Alejandra Feldman

Mi nombre es Alejandra Feldman, y me dedico a la cocina, casi, desde que me acuerdo. Actualmente, y desde hace ya 25 años, vivo en Madrid, España. Nací en Buenos Aires, Argentina, y soy de origen italo-argentino. Desde muy pequeña me interesé por la cocina...

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9 mayo, 2012

Ensalada de Mar, Rape,Gulas, y Gambas

Ingredientes: -1 rape entero – 250 gr. gambas o langostinos – 150 gr. de angulas o […]
9 mayo, 2012

Video Receta Ensalada Navideña de Salmon Ahumado

¡Video-Receta de Ensalada de Salmon Ahumado Navideña!  
9 mayo, 2012

¡Ensalada de Rúcula, Pera y Parmesano!

ENSALADA DE TOMATES SECOS CON RUCULA, PARMESANO Y PERAS Ingredientes: Algunos tomates secos re-hidratados Hojas de […]
9 mayo, 2012

Ensalada de Ventresca con Tomates Cherry

ENSALADA DE VENTRESCA CON TOMATES CHERRY Ingredientes: para 4 personas 4 tomates para ensalada, redondos y […]
9 mayo, 2012

Ensalada de queso de cabra caliente

ENSALADA DE QUESO DE CABRA CALIENTE Ingredientes para 6 Personas 1 Bolsa de ensalada del gourmet, […]
8 mayo, 2012

Juli Soler Inaugurará la I Nube de Gastroideas y el V concurso de Pinchos Goormet de la Catedra Ferran Adria

Mañana estaremos compartiendo espacio en la Feria Gastronómica que han organizado junto al V Concurso de […]
5 mayo, 2012

Que serías capaz de hacer para tener una experiencia Pleaschhure? Con Schweppes lo sabrás!

Estoy segura que ayer habrás estado pendiente de nuestra primera experiencia «PleaSchhure» y para contarte de […]
4 mayo, 2012
Cata Aceite de Oliva Virgen Extra

ILoveAceite en Alemania, Núremberg!! El dia 10 de Mayo de 2012 en Restaurante La Luz, Fernando Ortega presenta sus Virgenes Extra

Con gran alegría podemos decir que nuestro Embajador del Aceite de Oliva Virgen Extra IloveAceite, producido […]
3 mayo, 2012

Bizcocho de Naranja junto a un riquísimo Macchiatto S2One Touch ¿Crees que es Fácil?

Esta tarde hice algo llevaba tiempo sin hacer !!!! y la verdad es que me luego, […]
1 mayo, 2012
Luis Arevalo Restaurante Nikkei 225

Restaurante Nikkei 225 junto a su chef Luis Arévalo y algunos bloguers amigos de la cocina Peruano-Japonesa

El Chef Luis Arévalo profundiza su exploración en la fusión peruano-japones Estuve en Nikkei 225, apenas […]
30 abril, 2012

El Canal de videos Cocina Con Encanto comenzará a emitirse desde Canal MituNetwork para Hispanoamerica

La comunidad latina tiene por fin una red de canales de video dedicada exclusivamente a temas […]
27 abril, 2012

V Edición Concurso de Pinchos de la Catedra Ferran Adria, Universidad Camilo Jose Cela

Esta es la V edición del concurso, y cada vez son más los alumnos de las […]