Alejandra Feldman

Mi nombre es Alejandra Feldman, y me dedico a la cocina, casi, desde que me acuerdo. Actualmente, y desde hace ya 25 años, vivo en Madrid, España. Nací en Buenos Aires, Argentina, y soy de origen italo-argentino. Desde muy pequeña me interesé por la cocina...

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19 octubre, 2012

La tableta Nexus 7 del Sorteo CocinaconEncanto, Google+ y Zagat ya tiene su Ganadora

Seguramente habrás visto que Mi blog había sido elegido por Google+ y Zagat como uno de los mayores referentes españoles […]
19 octubre, 2012
Bizcochuelo, Fácil, Rápido y Ligero

Bizcochuelo ¡Siempre sale bien! Relleno de Pistachos o Té Verde Matcha

Bizcochuelo Genovés o Bizcocho al revés ¡¡¡Siempre sale bien!!! Ingredientes: 6 claras / 3 6 yemas […]
16 octubre, 2012

Tapas&Blogs en el Restaurante Coque III Concurso Fotográfico junto a GuiaRepsol

Open publication – Free publishing – More blogs Estoy casi segura que has leido algun post […]
16 octubre, 2012

Ganadores del III Concurso de Fotografía «5 al día» en Fruit Attraction

“Isla Brócoli”, “Vitaminas para crecer” y “Belleza Natural” ganadores del III Concurso de Fotografía “5 al […]
15 octubre, 2012

Capuchino French Toast

Ingredientes para 4 personas: 3 tazas de café con leche frío 4 huevos 1 baguette del […]
13 octubre, 2012
Perú Sabe

El Documental Perú Sabe, Arma Social Ferran Adrià y Gastón Acurio nos muestran Perú

Muy interesante el vídeo del que tanto se hablo y se esta hablando. Anoche lo pasaron […]
10 octubre, 2012

Final de San Sebastian Gastronómica 2012 Elena Arzak y René Rezepi

Broche final para una evento excepcional como siempre!!! Helena Arzak y René Redzepi
10 octubre, 2012

Guía Repsol Presentó el I Encuentro sobre la Actitud Creativa en la Gastronomía del siglo XXI

                                […]
4 octubre, 2012

Yo Corto Joselito, Una experiencia única porque Jamón Joselito es el Mejor del Mundo

Mi blog trip #YoCortoJoselito a Salamanca y Guijuelo con Marc Oromi Director de Marketing de Jamones […]
3 octubre, 2012
Tarta Theo en LE Cordon Bleu

Tapas & Blogs desde la Universidad Francisco de Vitoria en Le Cordon Bleu

Estoy segura que más de uno, realmente extrañaba no volver al cole como los niños, o […]
21 septiembre, 2012

¿A que apetece una Ensalada Capresse Fresquita y baja en calorías?

Es una cena ideal para estar a dieta, para presentar en una mesa de ensaladas, en un catering puestas en brochetas y con tomates cherrys y mozarella en bolitas, o para cualquier ocasión. Es importante elegir la calidad de los tomates y del tipo de queso que utilices!!
17 septiembre, 2012

Madrid Fusión Reúne a sus 10 Cocineros Revelación!! 10 Estrellas y Muchos Soles….

 Madrid Fusión reúne a sus 10 cocineros revelación El próximo 24 de Septiembre Madrid Fusión reunirá […]