El dia 25 de Mayo mientras participaba del III Concurso de Pinchos de la Catedra de […]

Ingredientes: 1 pavo ó pularda de 3 kg. 4 ó 5 lonchas de bacon 1 vaso […]

Ingredientes para 2 personas: Comenzar lavando las verduras que quiere asar para acompañar el pollo. Calabacines, […]

Ingredientes: 1 Clara de Huevo 3 Supremas de Pollo (Pechugas) 100 cc de Crema de Leche […]

Esta receta es de Blanca Cotta pero como a mi me gusta bastante su cocina, le […]

Ingredientes: 1 kilo de mejillones 1 cucharada y media de perejil 2 dientes de Ajo picados […]

Ingredientes para 4 personas: 2 kg. de Mejillones 4 grms. gramos de Pimienta 1 Hoja de […]

Ingredientes: 2 Cola de Rape 1/4 kg de gambas o langostinos 2 litros de agua 50 […]

Ingredientes: 300 gr de palometa ó cazón ó pollo 250 ml de vinagre Sal 1 cucharada […]