Durante el día de Mañana, Miércoles 31 de Marzo, y a partir de las 12.00 del mediodía, se presentará, el V Congreso Mundial del Jamón, organizado por la D.O. Jamón de Huelva, se presentará en el XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets que se celebra en IFEMA.

Varios representantes del V Congreso Mundial del Jamón informarán a los visitantes de todos los detalles del Programa Científico del mismo, que se celebrará del 6 al 8 de mayo y que por primera vez tendrá como escenario un entorno rural, declarado Parque Natural y Reserva de la Biosfera y tiene la Carta Europea de Turismo Sostenible.

Asimismo, y durante este encuentro, se celebrará una degustación de Jamón de Huelva con Denominación de Origen Protegida cortado en finas lonchas por un maestro cortador.
En el XXIII Salon Internacional del Gourmet, en el Pabellón 4 Stand 4E70 Dentro del Espacio correspondiente a Menú Denominación de Andalucía

Para los que no pudieran ir, seguramente en pocos dias haré un video para que puedan verlo. Recuerda que puedes verlo, en CocinaConEncanto