Alejandra Feldman

Mi nombre es Alejandra Feldman, y me dedico a la cocina, casi, desde que me acuerdo. Actualmente, y desde hace ya 25 años, vivo en Madrid, España. Nací en Buenos Aires, Argentina, y soy de origen italo-argentino. Desde muy pequeña me interesé por la cocina...

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27 abril, 2012
GastroideasUcjc

I Nube de Gastroideas de la Cátedra Ferran Adrià Universidad Camilo José Cela

Estaremos junto a la Cátedra Ferran Adrià, los día 9 y 10 de Mayo, disfrutando de […]
27 abril, 2012

Cocinando Twitter Con la Cátedra Ferran Adrià, Hamburguesa Nostra y Goormeet…..Aprovecha y Participa!!

Os dejo este post, ya que me parece una oportunidad genial para aquellos cocinillas que os […]
23 abril, 2012

El Tapeo Dulce de Manu Jara Aterrizará en la Cátedra Ferran Adrià, Universidad Camilo José Cela

El pastelero presenta en este foro su pionero y revolucionario concepto EL TAPEO DULCE DE MANU […]
23 abril, 2012

Las mejores Cerezas vuelven a premiar los mejores Cuentos y Microrelatos, II Edición del Concurso

LAS MEJORES CEREZAS VUELVEN A PREMIAR LOS MEJORES CUENTOS Y MICRORELATOS Celebran la II Edición del […]
19 abril, 2012

Ensalada de Pulpo en vinagreta asado

– 2 ó 3 patas de pulpo cocidas – Medio pimiento verde – Medio pimiento rojo […]
19 abril, 2012

Quesos Angulo, ILoveAngulo, Evento con Chicas Bloggers y Gourmets

Fue un Encuentro muy Divertido, donde estuvo Celina Lozano, Barbara Lozano, Silvia, y varias bloggers Gastronomicas. […]
19 abril, 2012

Panes Para Halloween

19 abril, 2012

Video-Receta Tarta de Cebollas

Ingredientes: 2 o 3 Cebollas Sal, Pimienta, Nuez moscada 200 cc de Nata 3 huevos 1 […]
19 abril, 2012

Patatas nido con huevos de codorniz

Es un plato muy bueno para sorprender a tus amigos y familiares. Solo deberias tener un […]
19 abril, 2012

¡Tartaletas de Masa Filo y Tapenade con Cebollitas tiernas y Brie!

Tartaletas de Filo y Tapenade con Cebollitas tiernas y Brie Ingredientes: 1 rollo de Pasta filo,(philo) […]
19 abril, 2012

¡Crocantes de queso!

CROCANTES DE QUESO PROVOLONE Es una exquisita receta de Martiniano, que adopte!! Ingredientes: 300 g de […]
19 abril, 2012

Mejillones con Lemon Grass, Chile y Mantequilla

MEJILLONES CON LEMON GRASS, CHILE, Y MANTEQUILLA Ingredientes: 2 kg de Mejillones, (como verás es súper […]