Alejandra Feldman

Mi nombre es Alejandra Feldman, y me dedico a la cocina, casi, desde que me acuerdo. Actualmente, y desde hace ya 25 años, vivo en Madrid, España. Nací en Buenos Aires, Argentina, y soy de origen italo-argentino. Desde muy pequeña me interesé por la cocina...

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21 noviembre, 2012

El Grupo Nove Festeja sus 10 años en Teatriz con 21 Cocineros Gallegos

Festejaban sus díez años de vida en común. Festejaban, que como en otras muchas zonas de […]
15 noviembre, 2012

Déjate Seducir por Pink Lady

La recolección de la Manzana Pink Lady es en Noviembre, para darle más tiempo a ser más crujiente y jugosa. No te pierdas todo lo que tenemos para contarte!!
14 noviembre, 2012

Todo a Punto para la Entrega de los Premios de la Real Academia de Gastronomía 2011

Que nervios!! La Real Academia de Gastronomía hará entrega de los premios y premiados el día 20 de Noviembre de 2012. No te pierdas de seguirnos!
11 noviembre, 2012
La Maison Mumm

Caviar #Verde de Rodrigo de la Calle, en la Maison Mumm con las Estrellas Michelin

Caviar con licuados vegetales en La Maison Mumm La Maison G.H.Mumm vuelve a abrir sus puertas en […]
11 noviembre, 2012

¿Como se hacen los Brownies? Avellanas o Almendras Día Internacional del Brownie

¿Como se puede realizar la receta de los brownies de una manera fácil? Ingredientes: 300 gramos […]
9 noviembre, 2012

Cocinero Pop = CoMiDista!! Nuevo Libro de recetas para series, de amigos y Cocina Viejuna Editorial Random House Mondadori

El cocinero más pop del universo vuelve con las pilas recargadas: menús para series, recetas con […]
9 noviembre, 2012

Vichyssoise Sopa Crema de Patatas y Puerros

Ingredientes para 4 personas: 1 kg de patatas para guisar 2 puerros grandes o 3 medianos […]
8 noviembre, 2012

Receta Pudín de Calabacines, Aprovechando Mi compra en La Huerta Fresca on-line

Hace unos días se me ocurrió la idea, de comprar on-line frutas y verduras de una […]
5 noviembre, 2012

Plátano de Canarias Envia las sonrisas de 3.711 niños Canarios a las Fruterías de España

PLÁTANO DE CANARIAS ENVÍA LAS SONRISAS DE 3.711 NIÑOS CANARIOS A FRUTERÍAS DE TODA ESPAÑA  Madrid, […]
4 noviembre, 2012

Como Realizar una Exquisita Mesa Fría o Caliente para Festejar un Evento

PREPARATIVOS PARA REALIZAR UN EXQUISITO BUFET FRIO!! Gastrónoma: Alejandra Feldman (Este texto pertenece al boletín sobre […]
3 noviembre, 2012

Caldo de Verduras, para bebés – Caldo de pollo y verduras

Ingredientes: Media Calabaza 2 Patatas 2 Zanahorias Hojas de Perejil y/o tallos de apio blanco 1 […]
31 octubre, 2012

TapasBlogs – En la Escuela de Le Cordon Bleu – Universidad Francisco de Vitoria

El último tapas &Blogs desde Le Cordon Bleu, la Escuela de Cocina Internacionalmente famosa en la Universidad Francisco de Vitoria.