Alejandra Feldman

Mi nombre es Alejandra Feldman, y me dedico a la cocina, casi, desde que me acuerdo. Actualmente, y desde hace ya 25 años, vivo en Madrid, España. Nací en Buenos Aires, Argentina, y soy de origen italo-argentino. Desde muy pequeña me interesé por la cocina...

Leer más
19 octubre, 2007

>Ferran Adría En Londres, Junto a Excelentes Productos Españoles

> Que bueno como hace patria Ferran Adria, hoy ha estado firmando sus libros en inglés, […]
14 octubre, 2007

>HOTEL NH CITY EN BUENOS AIRES

> Restaurantes Espacio histórico, sabores de avanzada Con una arquitectura de los años 30, el Hotel […]
14 octubre, 2007

> Cocina para coleccionar / Un domingo con sorpresas / Vegetales / Zanahorias Secretos compartidos Por […]
14 octubre, 2007

>SUSHI ¿Como Aprender a Dominarlo? Entra, pasa y mira….

> No es increible lo que se hizo en el curso de Cocina Japonesa de la […]
13 octubre, 2007

>Atún con Cobertura de Chocolate Blanco y Olivas Negras en dos texturas

> Cocina molecular, nueva tendencia gastronómica que tiene un padrino en Colombia Es Duilio Gorgan, argentino […]
11 octubre, 2007

>Una alumna de la Escuela de Gastronomia, Fuenllana de Alcorcón Gano el 1º Premio Arzak/Adria

> La alumna de Fuenllana Raquel Contador ganadora del Primer Premio Arzak/Adrià , El pasado 1 […]
11 octubre, 2007

>Ferrán Adría Presenta el menu de El Bulli, en Aula Chocovic

> Ferran Adrià presenta el menú de El Bulli en Aula Chocovic Los pasados días 1 […]
7 octubre, 2007

>TURISMO ORGANIZARA UN CURSO SOBRE COCINA DE AUTOR

> La Conselleria de Turismo organizará un curso sobre cocina de autor, en el que se […]
3 octubre, 2007

>CONCURSO DE BODEGAS GRAFFIGNA Y EL GATO DUMAS ESCUELA DE COCINA

> Bodegas Graffigna te invita a ir más allá de lo establecido, a innovar desde la […]
1 octubre, 2007

>FOCCUS GASTRONOMICO 2007!!!!

>Me parece muy interesante lo que ofrecera esta feria profesional de Gastronomia y Alimentación, durante los […]
27 septiembre, 2007

>Duelo de Chefs, en la Clausura del Congreso de la feria

> EL CERDO IBÉRICO, PROTAGONISTA DEL DUELO DE CHEFS EN LA CLAUSURA DEL CONGRESO ‘TRES CULTURAS, […]
27 septiembre, 2007

>IV Edición del Salón de las Denominaciones de Origen y Delicatessen en Vigo

> Vigo acogerá en octubre elIV Salón de las Denominaciones de Origen El Salón de las […]