Alejandra Feldman

Mi nombre es Alejandra Feldman, y me dedico a la cocina, casi, desde que me acuerdo. Actualmente, y desde hace ya 25 años, vivo en Madrid, España. Nací en Buenos Aires, Argentina, y soy de origen italo-argentino. Desde muy pequeña me interesé por la cocina...

Leer más
2 febrero, 2015

Fiesta de Interés Turístico!! Blogtrip #PaellasBenicassim

Estoy en Benicassim, una ciudad turística y fundamentalmente dedicada, en estos días a la Gastronomía!!! Y […]
1 febrero, 2015

Empanadas de Carne, Estilo @Alefeldman Argentinas Video Receta

Existen muchas recetas, sobre las empanadas de carne, por eso, he realizado la video receta que […]
1 febrero, 2015

Tarta rápida de fresas

Tarta Fácil y Rápida de Fresas con Gelatina de Fresas Ingredientes para la base: 48 galleta […]
2 enero, 2015

Budín o Pudín de Calabacines, (Zapallitos largos)

Ingredientes: para 6 comensales – Medio kilo (500 gramos) de Calabacines o Zapallitos largos o también se […]
30 diciembre, 2014

Muchas Felicidades para el 2015 desde CocinaConEncanto

Desde aquí agradecer al buscador Google, a la red social, GooglePlus y a Patricia, quien esta […]
29 diciembre, 2014

Receta Roscón de Reyes, Rosca Navideña

Se puede luego rellenar, con toffe, mousse de chocolate, crema pastelera o nata montada. Deliciosa!!! y […]
23 diciembre, 2014

Matambre relleno argentino o Cima Rellena

Ingredientes: Deberás pedir en la carnicería un corte especial que hacen en las carnicerías argentinas que […]
23 diciembre, 2014

Participa de los Concursos que ofrece Madrid Fusion 2015

No te pierdas la oportunidad y participa en los Concursos que ofrece la Cumbre Gastronómica Madrid […]
22 diciembre, 2014

Cena Navideña, Pavo Relleno para Fiestas, Receta

Ingredientes para 1 pavo o Pularda rellena 1 pavo de 3 kg. 4 ó 5 lonchas […]
19 diciembre, 2014

Ensalada de Muslos de Codorniz Especial Navidad y Fiestas

 Ensalada de Muslitos de Codorniz Especial NAVIDAD Ingredientes: Para 4 a 6 personas:  2 Codornices  2 […]
11 diciembre, 2014

Glasé Real para color de las galletas del Árbol de Navidad

Glasé Real  de colores Ingredientes para el glasé real con el que decorarás las galletas – […]
11 diciembre, 2014

La Navidad nos desamuebla la Cabeza

Tengo que decir, que cuando vi la primera publicidad me reí mucho. Y me reí porque […]