No te pierdas la nota que le hice este fin de Semana, a Silvia Auñon, del Restaurante «La Tierra» Esta en la Carretera De Cogolludo. (Carretera de Castilla La Mancha) CM101 – km 37.

Si quieres reservar o pasarte, su telefono es 949-858-747

Yo la conoci, este verano, porque mi amiga y colega Carmen Centeno, me invito a su casa en Cogolludo, de donde muchas veces me inspiro, por la cantidad de cosas, que todavia se pueden hacer en los pueblos, y que he filmado para que vean en otras ocasiones, sobre como hacen el vino, o como se curan las aceitunas, y también como cocina Carmen, un plato riquisimo plato de Caracoles, muy pronto estara para que lo veas en video.

Mi conversación con Silvia es muy interesante, solo hablar con ella, te da la sensación de alguien a quien conoces desde hace mucho tiempo.

Y Cocina platos de la cocina Francesa y Española, con mucho mimo, y……..

Tiene además algo que la distingue…. cuando veas el video me contarás, si no es asi.

Si necesitas mas informacion no dejes de escribirme a
informacion@cocinaconencanto.com

Aqui puedes ver el video, solo pinchando o, en el lateral del blog, donde esta youtube.
http://video.google.es/videoplay?docid=-8852850059832423191

El video esta también en el lateral del blog en la barra de google!!

o en http://www.youtube.com/cocinaconencanto

Que lo pases muy bien, y pases pronto por alli, para apreciar sus exquisiteses.