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Estimados amigos blogueros, el motivo de la presente es comunicarles en nombre de todos los Miembros de la Academia Nacional Bocuse d´Or Argentina los candidatos que han sido seleccionados a participar del próximo concurso local a realizarse el domingo 5 de julio del corriente año:
Candidatos seleccionados: (según orden alfabético)
Blasco, Andrés Matías
Demuru, Juan Pedro
Gorgal, Duilio
Ruiz Werbach, Christian Dario
Scobert, Emiliano
Zaracho, Leonardo
Candidato Suplente:
Federico Ferrari
Desde aqui queremos agradecerles la dedicación y el esfuerzo demostrados en su participación y felicitarlos por este primer paso alcanzado.
En los próximos días nos estaremos contactando nuevamente con ustedes para coordinar un encuentro con el objeto de brindarles toda la información necesaria relacionada al concurso.
Ante cualquier consulta no duden en contactarnos.
alejandra@cocinaconencanto.com
2 Comments
>HOLA ALEJANDRA, ME GUSTA TU BLOG; UN MUNDO FASCINANTE, EL DE LA COCINA, QUE NO TODOS SABEN RESPETAR. NO SÉ SI TU ABRÁS CONOCIDO A: "DOÑA PETRONA C. DE GANDULFO", UNA EXCEPCIONAL COCINERA, PIONERA EN EL MUNDO POR SUS PARTICIPACIONES EN TELEVISIÓN Y SU ESCUELA DE COCINA EN BUENOS AIRES. FALLECIÓ HACE VARIOS AÑOS. PERO RECUERDO SUS INTERVENCIONES TELEVISIVAS Y LOS CONSEJOS QUE DABA. TENER UN LIBRO DE SUS RECETAS ERA UNA GLORIA. A LOS TIEMPOS QUE CORREN TU BLOG Y LOS BOLETINES QUE ME ENVÍAS SON CLARAMENTE EL FUTURO DE ESTAS CONEXIONES ENTRE LOS DE "BUEN PALADAR Y GUSTO". HE REALIZADO UN ENLACE DE TU BLOG EN EL MÍO: http://viviansblog-unicornio.blogspot.com/"WHEN THE HORSES RUN, I´LL BE FREE", ESPERO TE GUSTE. UN ABRAZO, HASTA PRONTO Y SIGUE.
>Como es un poquitin extenso te voy respondiendo por partes.
– Si conoci a Doña Petrona C de Gandulfo y creo que en nuestro país no hay ni habrá otra como ella. Sus recetas exactamente como dices tú, estan a lo ancho y largo de nuestras fronteras y las de otros.
Yo tengo el libro de la 8 edicion, o algo asi, y es del 47 me parece, en algun lado lo escribi junto con algunas de sus recetas, y cualquier receta que busques seguro que alli la encontraras, salvo que sean esferificaciones, hidrogeno y otros, jjjaja pero el resto, puedes hoy hacer una receta de ella sin ninguna pega, solo que ahora quizas, utilizamos menos huevos, o nata, etc.
Te agradezco mucho el link, y yo hare otro tanto, de forma que tambien puedan mis lectoras(es) leer tu blog, que parece muy interesante.
y tambien te agradezco mucho que me compares con ella, porque era una GRANDE para su momento, y el problema mio es que no tengo a mi Juanita!!!jajajaj pero de pequeña recuerdo muchas veces en Buenas Tardes Mucho Gusto haberlas visto.
Un cordial saludo y gracias por tus palabras.
Y cuando quieras entra al video blog, y veras las recetas paso a paso en vivo y en directo!!!