Una receta Fácil, Rápida y Para quedar bien en cualquier momento, Habitas Baby Con Jamón Ibérico
Ingredientes:
1 Bote de Habitas baby (Si quieres puedes hacerlas frescas, pero es mucho más fácil utilizar un bote de estas habitas porque son exquisitas y son de Navarra (CalaviaGourmet)
150 gramos de Jamón Ibérico (cuanto mejor sea la calidad, mejor será la receta!!! 5Jotas por ejemplo
Sal maldón, o sal común
Pimienta de Colores Recién Molida!!! La mezcla de pimientas es deliciosa, porque nos permite saborear todas, y disfrutar de la calidad y el sabor de cada una, pero en un mismo plato!! Hay muchas marcas que tienen estas pimientas en pimenteros especiales ya preparados. Y si no, puedes comprarlas individualmente y luego las colocas en algún pimentero que puedas utilizar a diario.
Elaboración: La forma de preparala la tienes en el video. De cualquier forma podemos explicar como va paso a paso.
Primero colocar el jamón cortado en pequeños trocitos, y colocarla sobre una sartén de teflón. De forma, que no se pegue y se vaya dorando.
Cuando veamos que va secándose, agregarle el bote de habitas baby de Calavia Gourmet, o las que tengas y sean tan ricas y pequeñas, retirándoles el liquido del bote, sobre la sartén, aguardar unos minutos, salar poco, y colocar pimienta de colores recién molida. Dejar dorar apenas las habitas y colocarle una cucharada de aceite de oliva virgen extra. De la mejor calidad posible, ya que eso le dará un sabor diferente.
Si tienes unas hojas de Albahaca, o de Tomillo, agregarle sobre el plato que colocarás en la mesa.
Presentación, en un plato hondo, con hojas de Albahaca de (BuenMercadoACasa.com)
2 Comments
Mmm, que buena pinta tiene, en cuanto tenga un rato libre probare a hacerla, a ver qué tal me sale 🙂
Seguro que te saldrán exquisitas!!! Pruébalas y me cuentas!!!!
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Un saludo muy cordial
Alejandra Feldman
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