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  • >Cena y Concierto en el Cafe de la Princesa en Barcelona- Una noche Unica

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MÚSICA Y GASTRONOMÍA EN UNA NOCHE ÚNICA


Hace pocos dias, tuve la suerte de ser invitada a este singular lugar, en Barcelona. Y digo singular, porque el espacio es una belleza, los arquitectos han hecho un trabajo muy bonito en este restaurante y espacio multidisciplinar.
Como me he enterado que en pocos dias, se realiza esta actividad, que es muy apreciada, como la union de la musica y la cocina, los que tengan la suerte de estar en Barcelona en estos dias, o vivan alli, no desaprovecheis la ocasion de probar su exquisita cocina!!!
• El próximo 14 de abril, el Café de la Princesa, singular multiespacio del Born, ofrece una cena-concierto
• Se podrá degustar un menú especial y escuchar música para violín y guitarra interpretada por Joseph Gold y Jaume Torrent


La cultura es uno de los pilares básicos del Café de la Princesa
 (Sabateret, 1-3 con Flassaders, 21. Barcelona. Tel: 93 268 15 18


Junto con la moda y la gastronomía, también hay un espacio capital para la música, el arte, la fotografía y la poesía. El próximo miércoles 14 de abril, a partir de las 20.30 horas, tendrá lugar una velada lírica realmente única, con un menú especialmente creado para la ocasión y música para violín y guitarra interpretada por Joseph Gold y Jaume Torrent.

El precio por persona es de 49 €.



Menú
–  Chupito de melón con jamón en texturas
– Huevo trufado sobre crujiente de parmesano, virutas de foie micuit y mezclum
–  Capricho de merluza al vapor con concassé de tomate y aceite de oliva extra
– Bizcocho borracho con merengue de naranja, sorbete de pera William y caramelo de pasas y piñones
– Vino Blanco: Barón de Ley (Rioja)
– Vino Tinto: Alcorta Crianza ‘06
– Agua, café ó infusión



Programa
Primera parte
DOS SONATINAS……………………………………………………….N. PAGANINI
Sonatina en Mi minore. Op. 3, núm. 6
Sonatina en La majore. Op. 6, núm. 6
SONATA para a violín y guitarra. Op. 85………………………………M. GIULIANI



Allegro maestoso
Andante molto sostenuto
Scherzo-vivace
Allegretto espressivo
Segunda parte
SONATA para a violín y guitarra op. 45………………………………..J. TORRENT
Andante moderato-Poco meno
Allegro molto-Meno mosso-Frenetico
DOS ESPIRITUALES NEGROS…………………………….C. CAMERON WHITE
Chant (Nobody knows the trouble I’ve seen)
Camp Song (Water boy)

ENTREACTO…………………………………………………………………J. IBERT
Allegro vivo-Meno mosso-Allegro vivo



Sobre los músicos:



Desde que este dúo ofreció su primer concierto en Barcelona en 1993, se ha consolidado con una presencia continuada en los escenarios europeos y norteamericanos, así como en festivales internacionales como los de Matzen (Austria), Spoletto (Italia), Lviv (Ucrania), Sacramento (Caliornia), Oklahoma City (Oklahoma), etc. La crítica y el público han valorado sus actuaciones como acontecimientos musicales inolvidables que han permitido descubrir un repertorio sorprendentemente rico, al mismo tiempo que desconocido. La sonoridad vigorosa y dúctil de la guitarra de Jaume Torrent permite al violinista Joseph Gold emitir un sonido totalmente expansivo, sin que el balance del dueto pierda en ningún momento el equilibrio necesario.
JOSEPH GOLD, violín. Reconocido internacionalmente como uno de los más profundos conocedores de la música de Niccolò Paganini. Discípulo de Hashaa Heifetz, ha cultivado la línea tradicional romántica de la interpretación, buscando aquellos aspectos del sonido del instrumento que posibilitan, en las actuaciones en directo, la expresividad máxima. Desde hace unos años, lleva una profunda labor de promoción de la obra para violín de compositores catalanes como J.Manén y J.Cervelló en los Estados Unidos.
JAUME TORRENT, guitarra. Es uno de los guitarristas españoles con más presencia en los escenarios internacionales. Ha desarrollado una técnica guitarrística que permite obtener una proyección de sonido superior a la resultante con técnicas más divulgadas. Ha actuado como solista en importantes orquestas sinfónicas y con reconocidos directores como Philippe Entremont, Rafael Frühbech de Burgos, Cem Mansur o Enrique García Asensio, etc. En 2004 fue galardonado en Ucrania con el prestigioso Premio de la Fundació Golden Fortune como reconocimiento de la calidad y popularidad de su trayectoria artística.



Sobre el Café de la Princesa




Desde la entrada se respira una atmósfera especial: mezcla de buenos sabores en el apartado de gastronomía; sofisticados y modernos diseños en moda; y objetos para decorar el hogar o descubrir el mejor regalo en la tienda; además de exposiciones y otras muchas propuestas artísticas y culturales. Este café-restaurante de aire bohemio va más allá del negocio puramente hostelero ya que es también un escaparate para nuevos creadores y una plataforma cultural. Un solo espacio, por lo tanto, que encierra una oferta tan interesante y variada que invita a volver una y otra vez.



El precio medio de la carta es de 40 €.
El horario de cocina es de lunes a domingo de 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 00:00 horas. Cierra domingos noche. En cuanto a la tienda, abre de lunes a viernes de 11.00 a 21.00 horas, sábados hasta las 22.00 horas y domingos de 12.00 a 15.00 horas.

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2 Comments

  1. recortesmadrid dice:
    31 marzo, 2010 a las 12:23

    >Qué buena pinta tiene, aunque yo me dedique a sitios un poco más económicos creo que habrá que pasarse cuando visite la ciudad condal, gracias!

    Responder
  2. Alejandra Feldman dice:
    31 marzo, 2010 a las 21:03

    >Te aseguro que ni te imaginas lo bonito que es el lugar, ademas, puedes comer un menu diario, mas economico, y excelente. Y las dueñas son encantadoras.
    Cuentame si te pasas por alli, y Te felicito por tu blog.
    Buen Fin de Semana y Feliz Pascua!!!

    Responder

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29 Jun

Paco Roncero sale del Instituto Culinario Mom https://www.7canibales.com/actualidad/paco-roncero-instituto-mom/ vía @7canibales @PacoRoncero @MomCulinary Una lástima !!! Un proyecto tan bien pensado!!

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