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  • >Campeonato de España de Tortilla de Patata TROFEO COCA COLA

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Este concurso, que nació con el evento donostiarra, ocupando un lugar de honor del mismo, se ha convertido con los años en el acontecimiento más popular del Congreso lomejordelagastronomia.com y en uno de los de mayor difusión del mismo, ocupando grandes titulares en periódicos, revistas especializadas, radios y televisiones. En él participan grandes especialistas, bien bares que ofrecen la tortilla de patatas en pincho o restaurantes que la sirven como plato.
El ganador ha pasado a formar parte de un elenco ilustre:

•1999: José Manuel Crespo, El Manjar (A Coruña).


•2000: Ciri González, La Encina (Palencia).


•2001: Josefina Sagardia, Kasino (Lesaka, Navarra).


•2002: Ciri González, La Encina (Palencia).


•2003: Carmen Castelo, Mesón O’Bo (A Coruña).


•2004: Bibiana Cardona Montoya, Las Cinco Puertas (Pontevedra).


•2005: Cesi Cabello, Mesón Patio Martín (Simancas, Valladolid).


•2006: Casimiro Calleja “El Urogallo”, de Cosgalla (Cantabria).


•2007: Cesi Cabello “Mesón Patio Martín”, Simancas (Valladolid).


•2008: Ciri Gonzalez “La Encina”, (Palencia).

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1 Comment

  1. Tortilla de Espinacas Especial para Dietas bajas calorías dice:
    23 septiembre, 2020 a las 10:07

    […] la tortilla con una ensalada verde. O con tomates bien […]

    Responder

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DOSierraMaginaD.O.P. Sierra Mágina@DOSierraMagina·
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ferranadriaFerran Adrià@ferranadria·
21 Ene

Una vez acabadas las obras, el 2021 será el año de la museización de #elBulli1846 ¡Estamos super ilusionados!

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