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Tarta de Manzanas y Nuez

Bizcocho de Manzanas y Nuez

Ingredientes:

200 gramos de Mantequilla

2 tazas de Azúcar (400 gramos)

4 huevos

2 Tazas de Harina (300 gramos)

1 sobre de 15 gramos de Royal

3 Manzanas

Nueces Picadas 100 gramos

Elaboración en la Monsieur Cuisine Smart

Pelar y cortar en gajos finos las manzanas (ponerles unas gotas de limón para que no se pongan negras)

La mantequilla conviene tenerla fuera de la nevera y blanda

Poner en la Monsieur Cuisine Smart en COCCIÓN PERSONALIZADA

EN TIEMPO: Poner 2 minutos en la velocidad 5

Colocar en el bols del robot, la mantequilla junto con el azúcar.

Poner Inicio y dejar que se vayan batiendo bien.

Cuando pare, agregar de a 1 los huevos y en Cocción Personalizada 3 minutos en Velocidad 5

Cuando pare, Medir con la Báscula La Harina y el Royal y unir a la preparación anterior.

Volver a poner Cocción Personalizada 2 minutos en Velocidad 4

Luego se le agregan las manzanas cortadas y se unen con la preparación.

Enmantecar y enharinar un molde de tarta de 26 cm y volcar la mezcla.

Si no tenes ganas de enmantecarlo, podes mojar papel manteca y luego ponerlo dentro del molde de forma que quede dentro de esa medida.

Colocar en horno caliente arriba y debajo a 170ºC y dejar aproximadamente 45 a 60′

Al sacar del horno dejar enfriar y colocar por encima azúcar glas y canela

 

 

 

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25 Mar

Muchísimas felicidades!?!

Gabriela Tassile @GabrielaTassile

Nunca puede faltar un #lemonpie en mi cumpleaños.

¿Cuál es tu tarta infaltable? 😜👩🏻‍🍳

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