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Este concurso, que nació con el evento donostiarra, ocupando un lugar de honor del mismo, se ha convertido con los años en el acontecimiento más popular del Congreso lomejordelagastronomia.com y en uno de los de mayor difusión del mismo, ocupando grandes titulares en periódicos, revistas especializadas, radios y televisiones. En él participan grandes especialistas, bien bares que ofrecen la tortilla de patatas en pincho o restaurantes que la sirven como plato.
El ganador ha pasado a formar parte de un elenco ilustre:
•1999: José Manuel Crespo, El Manjar (A Coruña).
•2000: Ciri González, La Encina (Palencia).
•2001: Josefina Sagardia, Kasino (Lesaka, Navarra).
•2002: Ciri González, La Encina (Palencia).
•2003: Carmen Castelo, Mesón O’Bo (A Coruña).
•2004: Bibiana Cardona Montoya, Las Cinco Puertas (Pontevedra).
•2005: Cesi Cabello, Mesón Patio Martín (Simancas, Valladolid).
•2006: Casimiro Calleja “El Urogallo”, de Cosgalla (Cantabria).
•2007: Cesi Cabello “Mesón Patio Martín”, Simancas (Valladolid).
•2008: Ciri Gonzalez “La Encina”, (Palencia).
1 Comment
[…] la tortilla con una ensalada verde. O con tomates bien […]