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TERRAS GAUDA SE INCORPORA AL PATRONATO DE LA FUNDACIÓN PARA LA CULTURA DEL VINO, compuesto por 6 DE LAS PRINCIPALES BODEGAS ESPAÑOLAS

Bodegas TERRAS GAUDA se ha sumado al proyecto de la Fundación, constituida en 1992, al compartir la visión del vino como un hecho cultural diferenciado, una tradición centenaria en la elaboración y un respeto absoluto por sus orígenes

Se ha incorporado ya que , que su fin no es otro que convertirse en vínculo de unión entre el consumidor y el sector y una herramienta de apoyo al vino español de calidad en todo el territorio nacional y en los mercados internacionales.

El patronato de la institución, fundada en 1992, está formado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y seis de los principales grupos bodegueros españoles (Codorníu, Julián Chivite, Bodegas La Rioja Alta, Muga, Herederos del Marqués de Riscal y Vega Sicilia), a los que se ha unido Bodegas TERRAS GAUDA.

La bodega de O Rosal ha decido incorporarse al proyecto de la Fundación para la Cultura del Vino al compartir la visión del vino como un hecho cultural diferenciado, una tradición centenaria en la elaboración y un respeto absoluto por sus orígenes. Estos valores coinciden con la filosofía empresarial de Bodegas TERRAS GAUDA, que desde su fundación ha apostado por el I+D+i para aportar mayor calidad y singularidad a sus vinos, respetando las variedades de uva autóctonas y potenciándolas.

Al incorporarse al patronato de la institución a través de la figura de su presidente, José Mª Fonseca Moretón, Bodegas TERRAS GAUDA contribuirá a cumplir los objetivos de la Fundación: transmitir el vino como parte del patrimonio cultural nacional; difundir su consumo ordenado, cualitativo y preferencial y generar más conocimiento sobre el vino.

Bodegas TERRAS GAUDA, que está presente en más de 30 mercados internacionales, comercializa los vinos Albariño TERRAS GAUDA, TERRAS GAUDA etiqueta negra y ABADÍA DE SAN CAMPIO, así como los Mencía PITTACUM barrica, PITTACUM Aurea y el rosado TRES OBISPOS a través de Bodegas PITTACUM (D.O. Bierzo).

Estoy segura que es una nota interesante, ya que el vino cada dia esta mas integrado en el mundo de la restauración, o podriamos decir que es parte de la gastronomia de todos los dias, por eso es importante, que unidos, muestren al mundo las diferencias fundamentales que existen entre los diferentes tipos, y los diferentes paises, de forma que España sea también un lugar privilegiado desde ese punto de vista también.
Si quieres saber mas datos puedes comentarlos aqui o escribirme a
informacion@cocinaconencanto.com
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Deliciosas manzanas asadas mientras probaba mi nueva #freidoradeaire #freidoraporaire salen exquisitas. 18 minutos a 180Grados Centígrados 🥂🥂vaciar el centro de la manzana. Agregar coñac y luego ciruelas secas sin carozo. Agregar dentro y en 20’ tendrás 4 manzanas asadas. Manzanas reineta de @lpachecotorres01 @goldgourmetoficial !!! Están exquisitas!!!

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Si hay una #crema de verduras que me gusta más es la de #puerros y #patatas. #vichyssoise  y la verdad que en la #monsieurcuisinesmart sale estupenda. Tritura muy bien. La deja muy suave.  Además puedes preparar 3 litros de sopa crema. Esta receta es para 4 a 6 personas.  #receta  #Ingredientes: 3 patatas + la parte blanca de 2 puerros + 1 litro y medio de agua. Sal y Pimienta. 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 #procedimiento Poner a cocer las patatas con los puerros en agua y condimentar. Para utilizar la #monsieurcuisinesmart es muy sencilla. Le puse 15 minutos a 110 grados Centígrados y en la velocidad 2. Cuando estén bien tiernas las verduras las trituramos 20 segundos en 8. El #robotdecocina lo hace automáticamente. Al retirar se puede congelar. Pero si lo vas a servir al momento agregar 150 ml de Nara liquida y si os gusta crocante de cebolla o crocante de jamón serrano. En 20 minutos tienes una crema exquisita para tu familia.


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