• Inicio
  • Quien soy
  • Artículos
  • Recetas
  • Contacto
  • Inicio
  • Recetas
  • Tarta de limón y queso Mascarpone

Ingredientes para 8 personas:

Masa Sablee: 180 g de harina tamizada, 90 g de manteca templada, 60 g de azúcar impalpable,o glas 1 cdta. de ralladura de limón, 1 yema, 1 cda. de agua helada.

Relleno:

300 gramos de queso mascarpone
300 g de queso crema
80 cc de crema, nata liquida para tartas (mas de 50% de grasas)
2 huevos
2 yemas
175 g de azúcar
2 cdtas. de esencia de vainilla o azúcar vainillada
1 cda. de fécula de maíz (maicena)
1 cda. de ralladura de limón.

Preparación:

1º Comenzar mezclando los ingredientes de la masa y formar un bollo suave. Envolver en film de polietileno (transparente) y llevar a la nevera (heladera)durante media hora.

2º Estirar con un palote y forrar un molde desmontable de 24 cm.enmantecado.

3º Batir o licuar los ingredientes del relleno y cubrí la masa. Cocinar en el horno precalentado a 180º de 45 a 50 minutos.

4º Servir espolvoreado con azúcar impalpable, glas.

5º El toque del queso mascarpone queso tipo crema italiano le da un sabor diferente.

Compartir
21

Relacionados

6 febrero, 2022

Garbanzos con Espinacas


Ver más
27 marzo, 2021

Cómo Preparar una Deliciosa Fabada Asturiana


Ver más
23 febrero, 2021

Sopa Crema de Cebollas Al Brandy Al Microondas


Ver más

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Instagram



Síguenos en Instagram


Newsletter

Suscribete a mi newsletter


He leído y acepto los términos y condiciones


Twitter

𝙰𝚕𝚎𝙵𝚎𝚕𝚍𝚖𝚊𝚗 Follow

😎𝔾𝕒𝕤𝕥𝕣𝕠𝕡𝕖𝕣𝕚𝕠𝕕𝕚𝕤𝕥𝕒 𝕚𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞 @Alefeldman #𝔻𝕚𝕘𝕚𝕥𝕒𝕝𝕚𝕫𝕒𝕥𝕖ℂ𝕠𝕟𝕞𝕚𝕘𝕠 📲𝕀𝕟𝕗𝕝𝕦𝕖𝕟𝕔𝕖𝕣

alefeldman
alefeldman 𝙰𝚕𝚎𝙵𝚎𝚕𝚍𝚖𝚊𝚗 @alefeldman ·
2h

¡CocinaConEncanto by AleFeldman está disponible! https://paper.li/f-1314436175?edition_id=13703ef0-fa00-11ec-9d70-fa163ed80008 Gracias a @Susana_um @menueluniversal @econsultaTlax #mujeresinvisibles #noticias

Reply on Twitter 1543205670098534400 Retweet on Twitter 1543205670098534400 Like on Twitter 1543205670098534400 Twitter 1543205670098534400
alefeldman 𝙰𝚕𝚎𝙵𝚎𝚕𝚍𝚖𝚊𝚗 @alefeldman ·
1 Jul

¡CocinaConEncanto by AleFeldman está disponible! https://paper.li/f-1314436175?edition_id=e91488b0-f936-11ec-9d70-fa163ed80008 Gracias a @ACYRE_ @Estadio_ED @lapatriacom #madrid #zacatecas

Reply on Twitter 1542843282673336320 Retweet on Twitter 1542843282673336320 Like on Twitter 1542843282673336320 Twitter 1542843282673336320
Retweet on Twitter 𝙰𝚕𝚎𝙵𝚎𝚕𝚍𝚖𝚊𝚗 Retweeted
erisofi Erika Sofía Silva @erisofi ·
29 Jun

¡Excelente noticia!

El 99% del negocio de restaurantes se recupera en mayo

https://www.infohoreca.com/noticias/20220628/el-foodservice-se-recupera-casi-en-su-totalidad-the-npd-group

#hosteleria
#marketinggastronomico

Reply on Twitter 1542051477652488192 Retweet on Twitter 1542051477652488192 1 Like on Twitter 1542051477652488192 2 Twitter 1542051477652488192
Load More

Últmos Posts

  • Garbanzos con Espinacas
  • Caprile y Villa Massa se Convierten en Protagonistas de la Edición Limitada
  • Cincuenta será el único restaurante del mundo en el que solo se cocina con Thermomix ®
  • Festival del Parmigiano Reggiano 2021 Madrid y Barcelona
  • Bizcocho de Vainilla con Dulce De Leche y Melocotones
Sígueme en Youtube
© 2005-2020 Cocina con encanto. All Rights Reserved. NC