4 septiembre, 2012

La Revista Plácet del Mes de Septiembre trae un vídeo y una nota sobre Alejandra Feldman

Hace unas semanas estuve  con la Revista Plácet, conversando sobre la Gastronomía y el futuro que […]
30 junio, 2011

¿Cómo cocinar el éxito?, Curso de Especialización Gastronómica UCJC

  Cómo cocinar el éxito, curso de especialización gastronómica (2), un álbum de Guía_Repsol en Flickr. […]
20 octubre, 2010

II Congreso Internacional de Micología en Soria, «MadridFusión» y Soria Gastronómica

Me encantaría poder contarte como fue mi viaje al II Congreso Soria Micológica, más que nada, porque tenia […]
2 mayo, 2007

Las Flores Aportan Sabor a las Cocinas Más Sofisticadas

Esta nota es del periódico La Nación del día 29 de Abril de 2007, fue escrita […]
27 febrero, 2007

Chef Estrella en el Hotel de Alan Faena!!!

Chef Estrella en el Faena Mariano Cid de la Paz será el nuevo chef del restaurante […]