El viernes 6 de julio la Cátedra organizó junto con Ron Santa Teresa un cóctel show de la mano del coctelero profesional Pablo Mosquera. El show tuvo lugar a las 19:00 en la pradera del campus de Villafranca del Castillo y en él los asistentes pudieron disfrutar de la realización de los cócteles «El óleo», «El embajador» y «Crema arábica» con distintos tipos de ron Santa Teresa, como el Orange Santa Teresa, el Arakú o el Selecto.
Como es normal en Pablo, durante el cóctel show aprendimos técnicas y consejos para realizar cócteles deliciosos con un toque personal.
El cóctel show se enmarco dentro del XXVI Congreso Internacional de Economía Aplicadaque acogió la Universidad los días 5 y 6 de julio y que reunió a distintos expertos en economía de todo el mundo para analizar la situación económica actual desde todos los puntos de vista y en relación con distintos aspectos como la política, la cooperación, la información etc.
Los participantes, quedaron maravillados con los cócteles con huevo, aceite de oliva, café y diversos ingredientes que mezclados con el ron hicieron las delicias de los ponentes del Congreso.
Como siempre la Empresa Gastronómica de productos de Catering KLIMER.es acompaño el evento.
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