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  • >Quieres Participar en MadridFusion 2011, que será del 25 al 27 de Enero

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Si Te gustaría participar de MadridFusión 2011 del 25 al 27 de Enero,existe una excelente oportunidad, si se suman un grupo de personas interesadas., para eso, deberías unirte a nuestros seguidores del grupo de Facebook.

Solo tienes que entrar y suscribirte a
 http://www.facebook.com/group.php?gid=127779633921600&v=wall

O pasar directamente por el blog de la Cátedra en la web de la Universidad Camilo José Cela http://bit.ly/b10mAQ o enviar mail, a adriacatedra@gmail.com dejando tus datos y que estas interesado/a

Recuerda que debes apurarte, porque el día 18 de Diciembre, será el último día de esta especial oferta que solo están recibiendo los suscriptores o los que vean aquí el anuncio, Si no se llegará al cupo necesario, la especial oferta dejara de serlo, ya que tampoco, podrán aprovecharlo las personas que se apuntaron pronto.

Para ir abriendo boca, os cuento que pasará por ejemplo el primer día!!
25 de Enero de 2011 apenas quedan unos días!!!

l09:30 – 10:00
AUDITORIO –  Guarniciones aromáticas. Eneko Atxa y Josu Trebolaza. Patrocinado por:ALIMENTOS DE MADRID
10:00 – 10:45

AUDITORIO –  El vapor: nuevas tecnologias aplicadas. Flavio Morganti. Patrocinado por:ALIMENTOS DE MADRID

10:45 – 11:15

AUDITORIO –  Salsas microemulsionadas. Dani García y Jesús Jiménez

11:15 – 11:45

AUDITORIO –  Estructuras naturales. Wout Bru, Yves Mattagne, Onno Kokmeijer, Jaume Drudis,Steve Bonnyns, Dr. Michel Van der Stappen y Zbigniew Lewicki. Patrocinado por: UNILEVER

11:45 – 12:30

AUDITORIO – Cumbre del poder gastronómico: Encuentro internacional de guías. Carnet de Route, Gault Millau , Gourmetour, L’Espresso, Lo Mejor de la Gastronomía, Michelin,  Repsol,  Restaurant Magazine, Slow Food , Makansutra  y Zagat. Moderador Victor de la Serna

12:30 – 12:45

AUDITORIO – Homenaje a las guías gastronómicas

12:45 – 13:30

AUDITORIO –  El nuevo Bulli. Ferran Adrià

13:30 – 15:00

Comida – Degustación

15:00 – 15:45

AUDITORIO – Cocina con altas presiones. Andoni Luis Aduriz

15:45 – 16:15

AUDITORIO – Nueva cultura del frío. Kristoff Coppens 

16:15 – 16:45

AUDITORIO – Gastronomía multisensorial: alta cocina y electrónica.  Juan Mari y Elena Arzak

16:45 – 17:30

AUDITORIO- DEBATE

17:00 – 17:30

SALA POLIVALENTE – Skrei: El lujo del norte. Alberto Chicote y Francis Paniego. Patrocinado por: PRODUCTOS DEL MAR DE NORUEGA

17:30 – 18:30

SALA POLIVALENTE – Rodaballo sostenible: El rey de los peces planos. Beatriz Sotelo, Angel Palacios y Ricardo Sanz. Patrocinado por: PRODEMAR – RODABALLO DE GALICIA – SOSTENIBLE

18:30 – 19:00

SALA POLIVALENTE – Bocados de diseño. La multiplicación empresarial de una idea. Senén González

19:00 – 19:30

SALA POLIVALENTE – La cocina ácida. Bricio Domínguez

19:30 – 20:00

POLIVALENTE –  Cocina líquida. Javier de las Muelasas personas que estuvieran interesadas en participar de Madrid Fusión 2011, cuyo detalle esta en el siguiente link ,que podrían gozar de una reducción interesante en el precio de la Entrada. Para ello…..

http://www.facebook.com/group.php?gid=127779633921600&v=wall 
Es una excelente oportunidad para todos aquellos interesados, ¡pero recordar que solo hay tiempo hasta el 18 de Diciembre de 2010!, para poder obtener este interesante descuento.

Tiempo Limite, 18 de Diciembre de 2010 inclusive

Correo electrónico adriacatedra@gmail.com y mllesma@ucjc.edu

Datos: Nombre y Apellido, Correo Electrónico y teléfono de contacto, o llamar directamente a la Cátedra en la Universidad Teléfono: 91.815-3131   http://bit.ly/b10mAQ

También tienes los datos de youtube de MadridFusión actual y de años anteriores, y muchos videos de los eventos realizados alli!! 
También puedes ver lo que se hará desde Facebook
www.facebook.com/madridfusion

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Perdón pero no puedo evitar fotografiar tanta bel
Perdón pero no puedo evitar fotografiar tanta belleza. #paz #amor y mucho más!!! #felizfindesemana yo tratare de dedicarlo a malcriar a mi deliciosa nieta!! Gracias @merimondi y @germanlemme 🙏🙏🙏🙏

Bienvenida Olivia. !Qué felicidad has traído par
Bienvenida Olivia. !Qué felicidad has traído para todos!! Eres un sol. Y mas que lo serás!!! Ahora solo puedo pensar en ti!!! Mañana o pasado volveré a mis ocupaciones siempre pensando que ella querrá pasar rato con sus abuelas!! Como soy bastante ave nocturna me dejaran participar de su baño y cena. 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍Como se puede uno enamorar al primer segundo de verla!!! Pues eso que como siempre digo por las mañanas en @lemmes.es  Estoy contenta, feliz y enamorada de mi profesión, de mi nieta y mi marido!!! #laamo #Gracias #Gracias y muchas gracias a @germanlemme y @merimondi por hacernos tan felices!!!! Muy pero muy muy muy Feliz #Diadelafelicidad aunq creo que a mi me durará unos años!!!

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Muy feliz de ser #abuela. Y Justo para disfrutar mi hijo su primera hija y de su primer #diadelpadre  Olivia llegó el viernes x la noche. #superfeliz desde @obstetricia_ginecologia_huis !!! Muchas gracias

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Que divertidas nos vemos disfrutando de la #ia !!! Que tal te ves @celinalozanog ??? En @expohip disfrutando de uno de las bebidas #waw #hip2023

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I love to eat, eat, eat. Me gustan los platos caseros de @lemmes.es !! Cocina gourmet saludable y a precios bajos.

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Hoy no pierdo los #ñoquis caseros en @lemmes.es #thegoodfood y tú???

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Una jornada muy divertida!!! El sábado pasado #musica en vivo @drmountains #cocina muy buena!!!

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Subiría un poquito la luz por que tan rojizos no se nos ve tan bien!! Abrazo a @gourmetjournal en @expohip disfrutamos mucho de nuestros encuentros!!! 😘😘 #felizdomingo

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Presentación primera mesa!!! Una bonita experiencia! 👏👏👏👏Muchísimas gracias a mi querida amiga @celinalozanog por estar como Fotografa de #periodismogastronomico desde @expohip #hip2023

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Muchísimas gracias por la nota en este día tan especial!! #8m #8m2023  a la revista #ñamñam a @facyre y a #DiegoOlmedilla @expohip #hip2023 @aplusgastro #8m

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Muy feliz #diadelamujer por un mundo digital intrusivo. En HIP - Horeca Professional Expo #HIP2023

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Tercer día de #hip2023 con @danielarbos @erisofi preparándonos para las próximas mesas. @expohip

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Aquí estamos en @expohip disfrutando del #UniverXo de @dabizdiverxo Chef y Dueño de junto con el global chic marketing officer Damm @estrelladamm #HIP2023 @expohip


Una charla para ordenar ideas !! 👏👏👏👏👏👏Es el #Videomarketing efectivo en las redes sociales o en tu negocio?? Una mesa muy audaz!! En @expohip  #hip2023

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@toninadal_oficial nos dejo varias enseñanzas en su charla como ponente de @expohip #hip2023 presentado por @erisofi #gastroturismoconencanto #videomarketinggastronomico #marketingastronomico @manelbuenoball

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Un mini resumen del 1º día!!! @expohip muy interesantes todas las mesas!!! Grandes personalidades!!! 👏👏👏👏😀@erisofi

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Hoy festejamos el #diadelafabada #fabadaday #fabadaday2023 junto al amigo @nacho_sandoval y su equipo !! Con un delicioso vino 🍷 @pagosdelreywines unas galletas deliciosas para postre @moscovitas #arnegui

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Cómo crear e impulsar un negocio gastronómico utilizando el #vídeo y las redes sociales. @chefkoldo #afuegolento #26años y ahora experto @tiktok @masterchef_es #fabianleon @fabianleon @ricepaella @davidmonteromiguel @platogonistas experta y asesora de #instagram @instagram @alefeldman #gastrovideomarketing @expohip #expohip2023

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Con las periodistas gastronómicas y de turismo festejando la Primera jornada del tomate sabor #casi @gastroactual @magazinetraveling @lahorainandout @madridinandout @milideasmilproyectos @pilarhernndezco @beatriz_detodalavida

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Muy feliz de presentar a este increíble grupo de personas. Su mesa se basa en el Storytelling y como lograr #encantar al público!! Recuerda que si aún no tienes tu entrada para @expohip puedo conseguirte alguna. Esta mesa será el día 8 de Marzo. Más novedades desde la página web de #hip @danielarbos @maidertomasena @marta.lavanda @_tinanielsen Una pasada de mesa!! En el #diadelamujer #copywritting


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Hoy No me pierdo los macarrones a la napolitana. Tomate casero, cherries gratinados con queso mozzarela de @Lemmes_es

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¡CocinaConEncanto by AleFeldman está disponible! https://paper.li/f-1314436175?edition_id=fa9c4ff0-ca3c-11ed-81ea-fa163ed80008 Gracias a @abc_gente @JCardenasRey @siemprerd #gente #123info

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