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  • >La Española nos invita a Participar de su Torneo de Golf, Solo que Habra que Apurarse para tener Lugar

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A que es una buena apuesta??!!
Torneo de Golf Restaurante La Española Para Clientes

Hace unos días participabamos de una comida junto a varios bloggers en el Restaurante La Española en Pozuelo.

Si no me equivoco, uno de los primeros días de sol, y del comienzo de esta hermosa primavera.
Tuvimos la suerte que nos tenian preparada una mesa en la maravillosa terraza que tienen en el lateral del restaurante, y que esta muy bien acomodada, para  poder usarse.
A las Brasas Carne Vacuna

Amando hijo, nos llevo a pasear por todo el restaurante y nos mostró con todo detalle lo cuidadosos que son en cada detalle.

Algo muy importante, nos llevo a conocer «Las Camaras de Restaurante» y las Cocinas!!! Increíble, no?? Porque mira que es dificil que te dejen pasar a las cocinas, y yo particularmente lo respeto, porque creo que es como una parte muy intima de la casa, y normalmente quiero confiar que donde voy, se que será un lugar muy aseado!
Carne de Buey a la Parrilla La Española


Para no irme por las ramas, te cuento que estuvimos 8 personas, y nos sirvieron algunos de los entrantes de la casa, y luego una carne muy buena, y sobretodo porque la parrilla que esta a la vista y en la entrada del restaurante te va mostrando carnes cocíendose que para cuando llegan a tu plato, no te lo puedes creer de las ganas que tenias de comerlo!!!
Amando nos comento que él mismo elige las carnes, y que va al mercado a las 3 de la mañana para conseguir lo que realmente cree que es mejor para el restaurante. La Española, hace mucho que esta en sus manos, pero actualmente solo pertenece al padre y al hijo, tanto es asi, que emociona ver un chico tan joven pero con los pies tan asentados. Nos explico todo con un entusiasmo que denota el gusto por lo que hace.
La apuesta de este año se debe a que el año pasado mucha gente se apunto a su torneo, y fue de lo mas divertido ver como la gente participaba y hacia participar a mas amigos o familiares para poder entrenarse y ganar el Torneo de Golf.

Este año, hay que ir apurando ya que el día 4 de Mayo finalizan las inscripciones, para poder jugar luego el 19 de Mayo, y luego junto a los premiados realizar una fiesta en su establecimiento.

Otra cosa que nos llamo la atención fue la singular botella de vino tinto que nos sirvió. Y te digo singular, porque la botella tenia muy bonito diseño, por lo que llamo mi atencion y al consultarlo, resulto que era un vino premiado y que estaba en esos momentos a un precio mucho menor que en carta, ya que le tocaba a ese vino y que cada mes, van cambiando de vinos para que la gente no se aburra por un lado y por otro para que puedan tomar un buen vino, pero a un precio menor que habitualmente.
Los postres también estuvieron muy ricos, especialmente caseros el típico de yemas, flanes, helados, y muy buen ambiente. Además te da la posibilidad que aunque el restaurante como tal no funciona, te puedes quedar por allí en su terraza jugando a las cartas, fumando un puro, o bebiendo unos tragos con los amigos!! Buena opción para esta primavera tan bonita que estamos teniendo.
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Deliciosas manzanas asadas mientras probaba mi nueva #freidoradeaire #freidoraporaire salen exquisitas. 18 minutos a 180Grados Centígrados 🥂🥂vaciar el centro de la manzana. Agregar coñac y luego ciruelas secas sin carozo. Agregar dentro y en 20’ tendrás 4 manzanas asadas. Manzanas reineta de @lpachecotorres01 @goldgourmetoficial !!! Están exquisitas!!!

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Algo para recordar!!!

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Si hay una #crema de verduras que me gusta más es la de #puerros y #patatas. #vichyssoise  y la verdad que en la #monsieurcuisinesmart sale estupenda. Tritura muy bien. La deja muy suave.  Además puedes preparar 3 litros de sopa crema. Esta receta es para 4 a 6 personas.  #receta  #Ingredientes: 3 patatas + la parte blanca de 2 puerros + 1 litro y medio de agua. Sal y Pimienta. 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 #procedimiento Poner a cocer las patatas con los puerros en agua y condimentar. Para utilizar la #monsieurcuisinesmart es muy sencilla. Le puse 15 minutos a 110 grados Centígrados y en la velocidad 2. Cuando estén bien tiernas las verduras las trituramos 20 segundos en 8. El #robotdecocina lo hace automáticamente. Al retirar se puede congelar. Pero si lo vas a servir al momento agregar 150 ml de Nara liquida y si os gusta crocante de cebolla o crocante de jamón serrano. En 20 minutos tienes una crema exquisita para tu familia.

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Que decir de los ricos postres realizados estas fiestas!! Y tengo programada una deliciosa salsa de #tomatefrito #tomatefritocasero que me han dicho que sale increíble!! Con la @monsieurcuisinerecetas @lidlespana al cocerse mejor los tomates. Su temperatura alcanza más de #100grados #recetas @newlinkspain @newlinkgroup


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