• Inicio
  • Quien soy
  • Artículos
  • Recetas
  • Contacto
  • Inicio
  • Articulos
  • INTERSICOP 2007 Abrio sus puertas hoy!!

PIZZAS CON EL SABOR DE LOS CINCO CONTINENTES, CHOCOLATES DEL AMAZONAS, Y MUCHOS TIPOS DE PAN Y DE PASTELES… IDEAS TENTADORAS EN INTERSICOP 2007

Por: IFEMA –

Del 10 al 14 de marzo de 2007, en la Feria de Madrid

El Salón Internacional de la Panadería, Confitería e Industrias Afines, INTERSICOP 2007, abrio sus puertas hoy sábado, 10 de marzo, a las 10:00 horas. Un certamen lleno de sabor y color, donde el Pan, el Chocolate, la Confitería y la Pastelería se dan la mano.
Este año, como novedad, se incorpora la Pizza como integrante de esta gran familia. Una familia que representa a un mercado dinámico, con un gran potencial exportador, y que genera un empleo estable, con tradición generacional y desarrollo de los entornos rurales.

– Un certamen lleno de innovaciones tecnológicas que da buena cuenta de las aptitudes internacionales, y de las altas cotas de calidad y rentabilidad del sector.

– La feria contará con la visita de la Ministra de Agricultura, Elena Espinosa el próximo lunes 12 de marzo, a las 17.00 horas.

INTERSICOP 2007, Salón Internacional de Panadería, Confitería e Industrias Afines, contará con la presencia de cerca de 300 empresas expositoras, de las cuales 55 son extranjeras provenientes de 11 países, y todo en una superficie neta de 30.000 metros cuadrados, entre exposición y área de demostraciones, ocupando cuatro de los diez pabellones de la Feria de Madrid. IFEMA es la institución organizadora del certamen, junto con la Federación de Industrias para Confitería, Panadería y Afines, FICOP.

La feria recogerá toda la oferta del mercado, tanto en maquinaria y equipamientos como en accesorios, decoración, productos semielaborados, congelados, y por supuesto, pan, muchos tipos de pan, de bollería, pastelería, y un largo etcétera. Estamos ante un sector realmente dinámico, que exporta más del 30 por ciento de su producción de maquinaria, hornos y equipos, basando su crecimiento y consolidación en la calidad del producto y sus precios competitivos.

La materia prima que origina el “milagro” del Pan, de este alimento milenario y básico, es la harina y los cereales. Un mercado como el harinero y semolero ofrece una doble cara: su carácter tradicional y familiar, y por otra, una industria potente y competitiva, que experimenta en estos momentos un proceso de consolidación y concentración de empresas. España, aún siendo país productor de harina de trigo, necesita importar del exterior para compensar la demanda interna.

Y cómo no, el consumo de pan. Hoy en día, con tanta proliferación de dietas y de obsesiones alimenticias se nos olvida lo importante que es en nuestro organismo comer pan. En 1964, los españoles consumíamos 134 kilos de pan por habitante. Nada más y nada menos. Eran otros tiempos, donde la base de la alimentación de las clases más humildes radicaba en el pan. Ahora, con el bienestar y el crecimiento intensivo de la economía española apenas lleguemos a los 50 kilos por habitante y año.

Además, INTERSICOP 2007 acogerá un completo programa de actividades.
Desde el novedoso MADRID DULCE FUSIÓN, que contará con los gurús de la alta cocina y en el que habrá concursos de bocadillos por parte de famosos, la realización de churros a cargo de los mejores cocineros del país (Darío Barrio, Chicote…) o un desfile con sombreros de pan.

Asimismo, la feria acogerá un concurso de Pizzas de los 5 continentes; el concurso de nuestro pizza particular, la coca mediterránea, con artesanos baleares, valencianos, catalanes, aragoneses y andaluces; el World Chocolate Master, en el que medirán sus habilidades los más grandes maestros chocolateros del mundo, o el Campeonato del que saldrá el Mejor Maestro Artesano Pastelero de España, entre otros encuentros.

Si quieres saber mas información:
Jefe de Prensa de INTERSICOP:
Jesús González,
Telf. 34-91-722.50.95,
Fax. 34-91-722.57.93,
Correo electrónico: jesusg@ifema.es
Internet: www.intersicop-madrid.ifema.es

Mañana les contaré que tal me ha ido, y que tengo de bueno para contarles!!!

Compartir
26

Relacionados

7 octubre, 2021

Cincuenta será el único restaurante del mundo en el que solo se cocina con Thermomix ®


Ver más
4 octubre, 2021

Festival del Parmigiano Reggiano 2021 Madrid y Barcelona


Ver más
12 junio, 2021

Semana Salvaje con Alaska Seafood en el Restaurante Uemura


Ver más

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Instagram



Síguenos en Instagram


Newsletter

Suscribete a mi newsletter


He leído y acepto los términos y condiciones


Twitter

𝙰𝚕𝚎𝙵𝚎𝚕𝚍𝚖𝚊𝚗 Follow

😎𝔾𝕒𝕤𝕥𝕣𝕠𝕡𝕖𝕣𝕚𝕠𝕕𝕚𝕤𝕥𝕒 𝕚𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞 @Alefeldman #𝔻𝕚𝕘𝕚𝕥𝕒𝕝𝕚𝕫𝕒𝕥𝕖ℂ𝕠𝕟𝕞𝕚𝕘𝕠 📲𝕀𝕟𝕗𝕝𝕦𝕖𝕟𝕔𝕖𝕣

alefeldman
alefeldman 𝙰𝚕𝚎𝙵𝚎𝚕𝚍𝚖𝚊𝚗 @alefeldman ·
7h

¡CocinaConEncanto by AleFeldman está disponible! https://paper.li/f-1314436175?edition_id=be8fedb0-f86d-11ec-9d70-fa163ed80008 Gracias a @viajes9punto9 @Univision @rosertorras #andorra #visitandorra

Reply on Twitter 1542480894082023426 Retweet on Twitter 1542480894082023426 Like on Twitter 1542480894082023426 Twitter 1542480894082023426
alefeldman 𝙰𝚕𝚎𝙵𝚎𝚕𝚍𝚖𝚊𝚗 @alefeldman ·
21h

En GastroVideoMarketing @GastroVideoMkt Noticias y Novedades recientes! https://paper.li/f-1425939085?share_id=be449b00-f7f8-11ec-9506-fa163eed9ef2 Gracias a @EriSofi #marketinggastronomico #hosteleria

Reply on Twitter 1542270122727018498 Retweet on Twitter 1542270122727018498 Like on Twitter 1542270122727018498 1 Twitter 1542270122727018498
alefeldman 𝙰𝚕𝚎𝙵𝚎𝚕𝚍𝚖𝚊𝚗 @alefeldman ·
29 Jun

¡CocinaConEncanto by AleFeldman está disponible! https://paper.li/f-1314436175?edition_id=9443eee0-f7a4-11ec-9d70-fa163ed80008 Gracias a @CocinaRTVE @SNTlaxcala @diagonalesweb #ahoranoticiastlaxcala

Reply on Twitter 1542118507395141632 Retweet on Twitter 1542118507395141632 Like on Twitter 1542118507395141632 Twitter 1542118507395141632
Load More

Últmos Posts

  • Garbanzos con Espinacas
  • Caprile y Villa Massa se Convierten en Protagonistas de la Edición Limitada
  • Cincuenta será el único restaurante del mundo en el que solo se cocina con Thermomix ®
  • Festival del Parmigiano Reggiano 2021 Madrid y Barcelona
  • Bizcocho de Vainilla con Dulce De Leche y Melocotones
Sígueme en Youtube
© 2005-2020 Cocina con encanto. All Rights Reserved. NC