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Gigantes y Cabezudos
El I Encuentro Gastronómico Teodoro Bardají
El I Encuentro Teodoro Bardají, consiste en la aportación de los alumnos (este año) del Curso de cultura Gastronomía y Ciencias de la Alimentación de la Cátedra Ferran Adriá, de la Universidad Camilo José Cela, en la innovación y recuperación gastronómica sobre la base de recetas del cocinero Literano Teodoro Bardají.
La Fecha de Realización del I Encuentro Gastronómico Teodoro Bardají será del 29 de Septiembre al 2 de Octubre de 2008
Participantes e Invitados: Alumnos: Invitados por Txemi Marco , Gigantes y Cabezudos, y la colaboración de Litera Turistica.
Alojamiento y todo incluido, excepto viaje.
Incluye traslados y visitas durante el encuentro.
Disfrutaran, con sus sentidos, de esta experiencia culinaria.
10 Participantes: 20 euros de cuota de asistencia por dia (hay que reservar dias con antelación, antes del 15 de Septiembre.) Incluye traslados y visitas durante el encuentro.
10 Participantes: 20 euros de cuota de asistencia por dia (hay que reservar dias con antelación, antes del 15 de Septiembre.) Incluye traslados y visitas durante el encuentro.
Incluido comidas preparadas por los alumnos, del 29 de Septiembre al 2 de Octubre.
Los participantes, rellenarán una ficha de valoración-crítica de cada comida.
No está incluido el alojamiento ni el viaje.
No está incluido el alojamiento ni el viaje.
Recomendamos los alojamientos rurales de http://www.literaturistica.com/
Los alojamientos mas cercanos a Gigantes y cabezudos, lugar del encuentro, son:
*recomendamos ver las webs y elegir la que mas se adecue a vuestro gusto y presupuesto.
Hay, estación de tren y autobuses en Binefar.
y Ave en Lleida.
Podrían recogernos.
También nos recomiendan si vamos en Ave, en un mismo tren, ya lo diríamos, para poder recogeros a los que vengáis en ese medio a la vez, ya que hay 39 kms, de Lleida a Binefar.
Para participar llamar al 625 345 147
Colaboradores:
¿Te gustaría colaborar en el encuentro?, infórmate aquí
Actividades: Visitas a Bodegas, empresas agroalimentarias, culturales, además de la exposición sobre Bardají que estará todavía presente en la villa de Binefar, cuna del afamado cocinero.
Clausura:
El ultimo dia de Encuentro se servirá una cena-buffet, en compañía de los colaboradores del encuentro.
El ultimo dia de Encuentro se servirá una cena-buffet, en compañía de los colaboradores del encuentro.
Todos los participantes y colaboradores, recibirán un diploma de asistencia al I Encuentro Gastronómico Teodoro Bardají.
Más información en : 625 345 147 ó por mail
Estoy segura que será muy entretenido, y aprenderemos mucho, los unos de los otros.
Si quieres ir, apurate a inscribirte!!!
