Para hablar de gastronomía y redes sociales, nada mejor que un #GastroDebate en Twitter sobre el tema.

Somos muchas las instituciones, empresas, restaurantes, centros de formación o personas físicas las que, estando relacionadas con la gastronomía y la restauración, nos movemos en las redes sociales con intención de dar un mejor servicio, conocer y comprender al cliente y aprender de los demás usuarios.

El tema, en sí mismo, es muy interesante, ya que todavía hay mucho camino que recorrer.

Para hablar de ello en el #GastroDebate de este mes, contaremos con la presencia virtual de Alejandra Feldman, cocinera y periodista gastronómica quien, desde hace ocho años, gestiona varios blogs de cocina; CocinaConEncanto.com, Thermomix-conencanto.comy Restaurantes y Hoteles Con Encanto, al que se sumó Periodismogastronomico.comhace tres años.

Alejandra colabora en diferentes revistas gastronómicas en España y en Latinoamérica. Es vicepresidenta de Ameche, Asociación de Mujeres Empresarias y Emprendedoras del Corredor del Henares en Coslada. Se encarga de diversas cuentas gastronómicas en internet, además de la suya. Desde hace tres años es responsable de las redes sociales de la Catedra Ferran Adria de la Universidad Camilo Jose Cela, además de encargarse de sus relaciones públicas.

Y puedes seguir leyendo la nota desde….http://www.mercadodesanmiguel.es/blog/gastrocultura/gastrodebate-sobre-gastronomia-y-redes-con-alejandra-feldman/