• Inicio
  • Quien soy
  • Artículos
  • Recetas
  • Contacto
  • Inicio
  • Fergal Murray y Guinness comienzan los festejos de St Patrick’s Day

>

Varios bloggers Gastronómicos fuimos invitados a participar de una Jornada sobre como Aprender a tirar bien una Cerveza Guinness. Y desde el Irish Pub de la Calle Arturo Soria, 6 pudimos aprenderlo. Además comenzaban los festejos, Del Mes de la Amistad. Fecha que finalizará el 17 de Marzo de 2012 con St Patrick’s Day. Seguro que te divertirá ver lo que hicimos los que estuvimos allí
Como maestro cervecero yembajador mundial de la compañía y la marca Guinness,  Fergal Murray ha pasado los últimos 25 añoscomo maestro de Guinness.http://youtu.be/WJZXPrXMJ6A
Fergal comenzó su profesióndespués de recibir el título de Ciencias Aplicadas en el Trinity College enDublín, Irlanda en 1983 e inmediatamente se sumergió en la cultura de lacerveza dentro de Guinness.
Durante los diez añossiguientes, Fergal estuvo curtiéndose en el arte y el oficio de maestrocervecero de Guinness bajo la tutela de anteriores maestros cerveceros en St.James’s Gate Brewery en Dublin hasta convertirse en un acreditado MaestroCervecero. El oficio de Maestro cervecero no sólo incluye la degustación deGuinness sino también garantizar que cada paso del proceso de elaboración de lacerveza es perfecto para crear una cerveza de gran sabor y de gran apariencia.Para ello, Fergal trabajó en fábricas de cerveza Guinness en todo el mundo,entre ellas Nigeria o los EE.UU. Esto dio a Fergal la oportunidad dedesarrollar sus conocimientos sobre el proceso de elaboración de la cerveza; desdela molienda y trituración, separación, ebullición, fermentación y maduración yalmacenamiento. Fergal aseguró de que cada vaso de Guinness era preparado conla mejor calidad, sin importar la fábrica de Guinness.
Fergal, en su rol de EmbajadorGlobal de la marca Guinness, ha viajado por todo el mundo dando a conocer lahistoria de Guinness, la herencia cervecera, el proceso de la cerveza y elporqué de que todo el mundo disfrute saboreando una Guinness.
Fergal, más allá de lafabricación de la cerveza, también domina el arte de tirar una pinta perfectade Guinness mediante la creación de seis pasos únicos, compartiéndolos con losprofesionales y amantes de la cerveza  através de cientos de ciudades, decenas de países y un puñado de continentes. Elobjetivo de cada visita es el mismo: mejorar la apreciación de los consumidoresde Guinness asegurando que se consume y se sirve perfectamente cada vez.
Murray también cree que existeun método de cómo tomar y degustar perfectamente una pinta de Guinness. “Bebeprimero con los ojos y admira la belleza del contenido” instruye Murray. “Luegolevanta con orgullo el vaso y toma un sorbo, siempre con los ojos en elhorizonte”. Por último,  se enseña al consumidora degustar la dulzura de la malta y el sabor tostado de la cebada y sentir unaexplosión de sabor”. Si todo lo anterior falla, Murray siempre dice una cosa:“bebe la cerveza y saborea cada gota, es la manera de beber una Guinnessperfecta”
En palabras de Fergal Murray,“Todo el mundo merece tener la oportunidad de disfrutar de una buena pinta deGuinness y ese es mi trabajo como maestro cervecero. Asegurar que esto siemprepasa.


http://www.flickr.com/photos/cocinaconencanto/sets/72157629374311893/show/ Desde aquí podrás ver más fotos!!
Compartir
98

2 Comments

  1. Alejandra Feldman dice:
    18 febrero, 2012 a las 21:10

    >Podrás ver mas fotos en http://www.flickr.com/alejandrafeldman

    Responder
  2. Alejandra Feldman dice:
    20 febrero, 2012 a las 10:01

    >http://www.flickr.com/photos/cocinaconencanto/sets/72157629374311893/show/

    Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Instagram

alefeldman


Muchísimas gracias @expohip En #HIP2023 estamos o
Muchísimas gracias @expohip En #HIP2023 estamos orgullosos de contar con @alefeldman Periodista Gastronómica experta en Vídeo Marketing Digital y Directora de @GastroPeriodism, como speaker de Hospitality 4.0 Congress.
Descubre más en 👉 my.mtr.cool/bjaumcrruj

Una comida deliciosa y en familia!! Como me gusta
Una comida deliciosa y en familia!! Como me gusta a mi!! Hemos degustado un montón de platos. Todos deliciosos!! Y cosa rara en un #japones que tengan postres tan ricos!! Seguro que volveremos!!! #udon #udoncastellana @newlinkspain @newlinkgroup

SANT JOSEP (IBIZA), EN CADA BOCADO
El Ayuntamiento

SANT JOSEP (IBIZA), EN CADA BOCADO
El Ayuntamiento de Sant Josep pone en valor la esencia gastronómica de Ibiza en MADRID FUSIÓN 2023
@madridfusion #madridfusion2023 
El chef de UNIC Restaurant, David Grussaute, ofreció varios platos sorprendentes y creativos basados en el producto local

El Ayuntamiento de Sant Josep puso en valor, en MADRID FUSIÓN 2023, la esencia gastronómica de Ibiza.
Si quieres leer la nota y ver la increíble jornada entra en https://www.periodismogastronomico.com

Entrada de Instagram 18269189794142702
Entrada de Instagram 18269189794142702

Inauguración del número 73 de los @udon__es en C
Inauguración del número 73 de los @udon__es en Castellana 163 !! @soyjordividal @newlinkspain #udonlover

Hoy #grancomida en @madridfusion con @ibizatravel
Hoy #grancomida en @madridfusion con @ibizatravel @unicrestaurant @migjornibiza @bodegascanrich @santjosepibiza @grussaute @mamenflow @arte5sentidos

@unicrestaurant Una deliciosa comida comienza con
@unicrestaurant Una deliciosa comida comienza con un placentero vino espumoso de una nueva bodega #xumeuviña de @ibizatravel @ibiza5sentidos @migjornibiza @migjornibiza #unicrestaurant #madridfusion2023

Que lujo!!!! Súper feliz de ver a mi amigo @derec
Que lujo!!!! Súper feliz de ver a mi amigo @derechupete !!! En @madridfusion una alegría verlo. Y ver lo guapo que está y lo súper bien que le va!! Y ya con dos niños!!! Y también con @conchabernad también me alegra pero nos vemos mucho más seguido!!! #amigos

@cosori Freidora x aire. Un tamaño interesante pa
@cosori Freidora x aire. Un tamaño interesante para restaurantes o particulares. Doble fuente de calor. @madridfusion

Muy explicado el delicioso bocado de #cocinacorean
Muy explicado el delicioso bocado de #cocinacoreana de #PatriciaRodriguez en @mercamadrid @5aldiaspain #mercamadrid @madridfusion #mf23 #madridfusion2023

Descubre los aromas de los #aoves andaluces con #d
Descubre los aromas de los #aoves andaluces con #denominaciondeorigen Cata de #aoves #aovesandalucia @aceitedelucenado @dosierramagina @aceitedobaena #madridfusion #madridfusion2023 @madridfusion junto a @jesussutil @priegodecordoba @sierradesegura.es #juntadeandalucia2023

Por Primera Vez en el Mercado!!! Exclusividad en @
Por Primera Vez en el Mercado!!! Exclusividad en @madridfusion #vainillaverde En Holanda y Bélgica. 1ª vez que se ve en el mundo #madridfusion23 El sabor es un poco raro. Pero todo es cuestión de probarlo con el producto o alimento adecuado. @koppertcressespana

Todo un lujo encontrarme con #lamasgrande @roser_t
Todo un lujo encontrarme con #lamasgrande @roser_torras !!! En @madridfusion #mf23 Muchos recuerdos juntas!!! @ssgastronomika @grupgsr

Si hay algo que dan ganas de cocinar son las fotog
Si hay algo que dan ganas de cocinar son las fotografías y vídeos de la #monsieurcuisinesmart mira las fotos de la #tartadequesolaviña o de las peras al vino!!! Deliciosas. @newlinkspain @newlinkgroup

Una comida de trabajo deliciosa!!! En el #restaura
Una comida de trabajo deliciosa!!! En el #restauranteshangaimama #shangaimama junto a @erisofi @expohip #HIP2023

Muy feliz de compartir esta feria @fiturmadrid con
Muy feliz de compartir esta feria @fiturmadrid con @erisofi y próximos eventos de @expohip Y foto con la #copadomundo en @argentina #Argentina

@fiturmadrid con @erisofi en el stand de #Colombia
@fiturmadrid con @erisofi en el stand de #Colombia #Argentina #Chile y #Peru @colombia.travel @chiletravel @argentinasenmadrid @argentina Hay muchísima gente y mucho color!!! Da gusto visitarla. @ifema_madrid

Deliciosas manzanas asadas mientras probaba mi nue
Deliciosas manzanas asadas mientras probaba mi nueva #freidoradeaire #freidoraporaire salen exquisitas. 18 minutos a 180Grados Centígrados 🥂🥂vaciar el centro de la manzana. Agregar coñac y luego ciruelas secas sin carozo. Agregar dentro y en 20’ tendrás 4 manzanas asadas. Manzanas reineta de @lpachecotorres01 @goldgourmetoficial !!! Están exquisitas!!!

Algo para recordar!!!
Algo para recordar!!!

Si hay una #crema de verduras que me gusta más es
Si hay una #crema de verduras que me gusta más es la de #puerros y #patatas. #vichyssoise  y la verdad que en la #monsieurcuisinesmart sale estupenda. Tritura muy bien. La deja muy suave.  Además puedes preparar 3 litros de sopa crema. Esta receta es para 4 a 6 personas.  #receta  #Ingredientes: 3 patatas + la parte blanca de 2 puerros + 1 litro y medio de agua. Sal y Pimienta. 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 #procedimiento Poner a cocer las patatas con los puerros en agua y condimentar. Para utilizar la #monsieurcuisinesmart es muy sencilla. Le puse 15 minutos a 110 grados Centígrados y en la velocidad 2. Cuando estén bien tiernas las verduras las trituramos 20 segundos en 8. El #robotdecocina lo hace automáticamente. Al retirar se puede congelar. Pero si lo vas a servir al momento agregar 150 ml de Nara liquida y si os gusta crocante de cebolla o crocante de jamón serrano. En 20 minutos tienes una crema exquisita para tu familia.


Cargar más…



Síguenos en Instagram


Newsletter

Suscribete a mi newsletter


He leído y acepto los términos y condiciones


Twitter

𝙰𝚕𝚎𝙵𝚎𝚕𝚍𝚖𝚊𝚗 Follow

😎𝔾𝕒𝕤𝕥𝕣𝕠𝕡𝕖𝕣𝕚𝕠𝕕𝕚𝕤𝕥𝕒 𝕚𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞 @Alefeldman #𝔻𝕚𝕘𝕚𝕥𝕒𝕝𝕚𝕫𝕒𝕥𝕖ℂ𝕠𝕟𝕞𝕚𝕘𝕠 📲Influencer Gastronomica

alefeldman
alefeldman 𝙰𝚕𝚎𝙵𝚎𝚕𝚍𝚖𝚊𝚗 @alefeldman ·
7h

Muchísimas Gracias a vosotros. Serán jornadas muy intensas!!!

HIP2023 @expohip

En #HIP2023 estamos orgullosos de contar con @alefeldman, Periodista Gastronómica experta en Vídeo Marketing Digital y Directora de @GastroPeriodism, como speaker de Hospitality 4.0 Congress.
Descubre más en 👉 https://my.mtr.cool/bjaumcrruj

Reply on Twitter 1622607697026711552 Retweet on Twitter 1622607697026711552 Like on Twitter 1622607697026711552 Twitter 1622607697026711552
alefeldman 𝙰𝚕𝚎𝙵𝚎𝚕𝚍𝚖𝚊𝚗 @alefeldman ·
10h

¡CocinaConEncanto by AleFeldman está disponible! https://paper.li/f-1314436175?edition_id=5cde13f0-a617-11ed-81ea-fa163ed80008 Gracias a @jdmorado @noroestemx @menueluniversal #cienfuegos #resumen

Reply on Twitter 1622568619384225793 Retweet on Twitter 1622568619384225793 Like on Twitter 1622568619384225793 Twitter 1622568619384225793
alefeldman 𝙰𝚕𝚎𝙵𝚎𝚕𝚍𝚖𝚊𝚗 @alefeldman ·
23h

En GastroVideoMarketing @GastroVideoMkt Noticias y Novedades recientes! https://paper.li/f-1425939085?share_id=5dd134b0-a5a2-11ed-9506-fa163eed9ef2 Gracias a @EriSofi #marketinggastronomico #hosteleria

Reply on Twitter 1622357856916758529 Retweet on Twitter 1622357856916758529 Like on Twitter 1622357856916758529 Twitter 1622357856916758529
Load More

Últmos Posts

  • Tarta de Queso Rápida y Fácil Sin Base
  • Bizcocho con manzanas en Monsieur Cuisine Smart Lidl
  • Cheese Cake con Frambuesas En Monsieur Cuisine Smart
  • Arla Foods 12 Semanas de Maduración Número 1 Dinamarca
  • Un Nuevo Proyecto de la Familia De Alba Fine Food
Sígueme en Youtube
© 2005-2020 Cocina con encanto. All Rights Reserved. NC