>
La Expo elgourmet.com, en su cuarta edición, reúne a los mejores chefs de México y del extranjero
Más de 20,000 amantes del buen vivir, más de 170 stands y clases magistrales con reconocidos chefs de elgourmet.com
Los más grandes exponentes de la gastronomía nacional e internacional, se reunirán los días 27,28 y 29 de agosto en el Centro de Convenciones y Exposiciones Banamex (Sala C) de la Ciudad de México, con el objetivo de promover el arte culinario en su país.
El canal no. 1 de gastronomía, elgourmet.com, realiza de la mano de AM Vission, por cuarto año consecutivo la Expo elgourmet.com, el evento más completo de la gastronomía en México. Este año se espera la asistencia de más de 20,000 amantes del buen vivir, que como cada edición, podrán disfrutar de la participación de los chefs más reconocidos del canal: Paulina Abascal, José Ramón Castillo, Mikel Alonso, Enrique Olvera, Paulino Cruz, Alfonso Cadena y Donato de Santis, así como las nuevas figuras de elgourmet.com, Ingrid Ramos y Eduardo Osuna; quienes estarán compartiendo con los asistentes sus destrezas y conocimientos en clases demostrativas.
Así mismo, en nuestros pabellones de vino, chocolate y gourmet, estarán presentes más de 170 expositores, tales como Euroté, la empresa pionera en Mexico en la introducción de Tés y Tisanas a granel, que importa al país más de 100 variedades de los mejores tés del mundo desde hace más de 10 años; y Le Caméléon®, un taller de chocolates artesanales establecido por Sophie Vanderbecken y Santos Gónzalez en la Ciudad de México desde 2003, que elabora chocolates finos belgas a base de recetas familiares tradicionales sin conservadores ni saborizantes artificiales, además de una exclusiva variedad de productos. Contaremos también con expositores de café, vinos y licores, quesos, conservas, productos mexicanos y electrodomésticos, al igual que insumos profesionales como libros, utensilios, uniformes y zapatos, entre muchos otros.
Los visitantes también podrán deleitarse con catas de vino que impartirán distintas bodegas y sommeliers, así como el taller de coctelería impartido por Bacardi, donde los asistentes podrán aprender a preparar tres cocteles clásicos y catar Bacardi 8 años. Por último, podrán asistir a conferencias gratuitas con diferentes ponentes, donde además tendrán la oportunidad de convivir con los conductores del canal y tomarse fotografías.
La Expo elgourmet.com será el marco para el Congreso Gastronómico Fusión México, donde participarán importantes chefs como Oriol Balaguer, Sergi Arola, Guido Gallia y Leonardo Choi, en actividades como demostraciones, conferencias, catas, talleres y mesas redondas.
Los visitantes a este primer congreso gastronómico internacional tendrán la oportunidad de aprender a catar, a degustar y a transformar sus sentidos a través de la pasión culinaria.
La Expo Elgourmet.com también será escenario de la final del concurso “Vanguardia Gastronómica”, donde participan estudiantes de gastronomía y el jurado está compuesto por personalidades como Antonio de Livier, Guido Gallia, Bruno Oteiza, entre otros.
La entrada general a la Expo elgourmet.com tendrá un costo de $200.00 pesos, que incluye la entrada a las catas,conferencias y el taller de coctelería Bacardi, así como la oportunidad de obtener cursos gratis con algunas escuelas participantes.
El precio por la clase demostrativa será de $250.00 pesos y por la clase demostrativa Premium será de: $800.00 pesos, la cual incluye entrada a la Expo, foto con el chef y diploma personalizado firmado por el mismo.