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  • >El Forum Gastronomico de Girona 09 abrio sus puertas, con Gran Exito

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Ayer al mediodia quedo oficialmente inaugurado el Forum Gastronomico de Girona de este año 2009, con la presencia del Consejero de Agricultura, Alimentacion y Accion Rural de la Generalitat de Cataluña, Joaquin Llena, el Presidente de la Diputacion de Girona, Enric Vilert, el presidente de la Camara de Comercio de Girona, Enric Vilert, el presidente de la Camara de comercio de Girona, Domenech Espadaler, y la Alcadesa de Girona, Anna Pagans.
Por ser el primer día el forum finalizo a las 8 de la noche, con un balance, segun mi criterio, muy positivo, ya que hubo mucha participacion ciudadana. Se incremento bastante en metros cuadrados, ya que hubo mas de 6.000 personas disfrutando del forum y sus actividades.
Hubo muchas degustaciones, y actividades de talleres como el de pan y butifarra, ostras y vino, o cavas y quesos catalanes.
Hubo sesiones magistrales de musica, y vinos, o los productores del gallo del Penedes, que el pobre gallo esta dando la vara todo el dia!!! jajaja. Será para mantenernos alerta.
Por la tarde tuvo lugar un concurso muy simpatico, ya que era el I Concurso de Alioli Forum Gastronomic, en el que 10 cocineros y cocineras no profesionales, elaboraron el alioli de la manera tradicional, El primer premio, dotado con 300 euros, lo ha ganado Joan Verges, y el segundo dotado con 150€ se lo llevo Catalina Puigferrer.
El encuentro de bloggers, que se celebro por la tarde, se volvio a repetir el exito de la anterior convocatoria, Participamos como 60 bloggers gastronomicos, de diferentes estados de España, y el taller de fotografia de Francesc Guillamet, Maribel Ruiz de Erentxun, y Marc Cuspineda y una tertulia sobre el sector enogastronomico.
El espacio de los niños, estuvo excelente, tengo preparado un video, que apenas llegue a Madrid, lo compaginaré, para poder subirlo lo antes posible, ya que fue muy pero muy interesante.
Lo único que yo he lamentado y bastante, es que todas las charlas del auditorio, y en casi todos los lugares, solo se hablaba catalán, y aunque uno decia, Buen Dia, o Buenos Dias, continuaban hablando en catalan, como si fuera obligacion de las personas, saber catalan antes de ir a la feria.
Creo que sera algo para replantear en proximas ediciones, o quizás solo haya sido ayer y hoy, ya que estaba permitido el publico en general, por lo que creo que pensaron que solo habria personas de la zona. Pero no se dieron cuenta, que hubo varios periodistas, que se retiraron de las ponencias, apenas habian sacado las fotos que necesitaba, desaparecian, ya que supongo no entenderian de que iba. Y no porque sea dificil al leerlo, pero el hablarlo, ya es mas dificil
Si quieres mas datos no dejes de escribirme, aqui mismo o a
informacion@cocinaconencanto.com
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