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«Curso de Iniciacion a la Cata«,
impartido por Oscar Cárdenas,
(Sumellier titulado por la camara de comercio de Madrid)
Medalla de Oro, en el Certamen Master de Sumellieres 2007.
FECHA : MIERCOLES 6 de MAYO de 2009
HORARIO: 20 hrs
PRECIO 28 euros
que incluyen la degustación de Jamón Iberico Extremadura, Jabugo y Guijuelo.
Teléfono de Informacion 609 100 017
Organizado por Embassy
Estoy segura que será excelente, lamentablemente no podré asistir por encontrarme de viaje esos días, pero seguro que alguno de los asistentes luego podra contarnos que tal fue.
1 Comment
>Como gourmets, os interesará saber que este año 2009, se ha publicado el único libro en el mercado que muestra con detalle y por completo como cortar un jamón y una paletilla.
El libro se presentó en Fitur en Enero de 2009 y será presentado en Londres en Octubre de este año.
Consta de 130 páginas, más de 350 fotografías, su título es CORTAR JAMON, "cortar jamón a cuchillo con los maestros cortadores" y puede verse en la página http://www.cortarjamon.com