Esta cita la protagonizan tres restauradores tan importantes como Quique Dacosta, Paco Torreblanca y Martín Berasategui, así como catas de vinos por parte de figuras tan relevantes como Manel Pla. 

INVITAMOS A VUESTRO MEDIO a Orihuela, concretamente y como marco distinguido, al Teatro Circo, donde se podrá disfrutar de un espectáculo gastronómico inspirado en “Madrid Fusión”. 

Os adjunto la programación concreta, todos los días de la cumbre, que se celebra martes 14, miércoles 15 y jueves 16, los renombrados restauradores atenderán a los medios de comunicación a las 10.00 de mañana. 

Sin duda esta es una gran cita para nosotros pero sobretodo para la gastronomía a nivel nacional ya que estamos hablando de la antesala de los grandes eventos culinarios del nuevo calendario gastronómico.

He recibido esta nota, y como estoy segura que a muchos de mis lectores, le gustaria participar, la he colgado de mi blog.

Yo haré lo posible, por acercarme, ya que estoy segura que será todo un exito!!

Si quieres mas datos, aqui mismo pondre los horarios y eventos de los diferentes dias. 

Gracias a María Reig Sabater que me ha enviado los datos del  Gabinete de Prensa del Ayuntamiendo de Orihuela.

Te rogaría que si tienes ganas de ir, o si puedes ir, me cuentes también, que novedades o en que sentistes que te fue mas util.

 

Martes día 14 de octubre

A las 11´00 horas  En el Teatro Circo:

 Ponencia de Paco Torreblanca, el pastelero más famoso e importante de España.

A las 12´30 horas

 En el Hotel Palacio Tudemir:

Cata de grandes champanes de prestigio.

Dirigida por la enóloga Anne Sophie Gillet

del grupo MOËT Louis Vuitton

Champanes a catar:

• Don Ruinart Couve ‘99
• VEUVE CLICQUOT – LA GRAN DAME
• Don Perignon Vintage 96
• Drug Grande Couve
• Drug Vintage 96

 Cata para 40 personas donde asistirán restaurantes con estrella michelín como La Finca, La Escaleta y Casa Alfonso, así como representantes de las asociaciones de Sumilleres, prensa especializada en gastronomía y empresarios colaboradores con el evento.

A las 14`00 horas

 En el Palacio Episcopal

 Comida-Degustación Gourmet servida por Salones Pascual

Asistencia de prensa especializada en gastronomía, políticos y empresarios colaboradores con el evento

 Miércoles 15 de octubre

A las 11´00 horas  En el Teatro Circo:

 Ponencia de Quique Dacosta, considerado como uno de los mejores cocineros del mundo

A las 12´30 horas

En el Hotel Palacio Tudemir:

Cata con vinos de denominación de origen de Alicante.

Presenta Don Frco. Amorós

Presidente de la D.O.Alicante

 

Dirige Don Nacho Coterón

Presidente de la asociación de sumilleres de la prov. de Alicante

Y Don Antonio Pérez Marcos

Sumiller miembro de ASPA y de la cofradía “De LA Monastrel” así como crítico gastronómico del periódico Información y Onda Cero Radio

 Vinos Blancos

• Marina Alta Bocopa
• Sauvignon Blanc Fco. Gómes (Fruto Noble)                                                                                    
• Vinos Tintos

•  Estrecho B. Enrique Mendoza
• AD Gaude  B. Heredat Secilia
• Berina B. Bernabé y Navarro

 Cata para 40 personas donde asistirán restaurantes con estrella michelín como La Finca, La Escaleta y Casa Alfonso, así como representantes de las asociaciones de Sumilleres, prensa especializada en gastronomía y empresarios colaboradores con el evento

 A las 14`00 horas

 En el Palacio Episcopal

Comida-Degustación Gourmet servida por el Palacete de la Seda. Combinación de productos tradicionales de la huerta con las últimas innovaciones de la cocina.

 Asistencia de prensa especializada en gastronomía, políticos y empresarios colaboradores con el evento

Jueves 16 de octubre

A las 11´00 horas  En el Teatro Circo:

 Ponencia de Martín Berasategui, cocinero de prestigio mundial

 A las 12´30 horas

 En el Teatro Circo:

Cata-Espectáculo realizada por Manel Pla, uno de los mejores sumiller de España

 Entrada libre para público general hasta agotar aforo

 A las 14`00 horas

Comida-Degustación Gourmet servida por restaurante Casa Alfonso. Restaurante oriolano galardonado con una prestigiosa Estrella Michelín.

 Asistencia de prensa especializada en gastronomía, políticos y empresarios colaboradores con el evento