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  • Cookeo de Moulinex Carbonada de Ternera a mi manera
Hace unos días llegó a casa un nuevo robot de cocina!!! Nos encanta a todos cocinar, y este robot inteligente, nos hizo pensar, en la cantidad de platos que podíamos hacer ahora con solo una mano, y aplicando las técnicas que vienen en el recetario!! Son CINCUENTA RECETAS Saladas y Dulces!! Un montón!! A que si??, además también puedes hacer las que tú quieras, y preparar algunas otras, mientras mantengas los tiempos que dice en las recetas.
La COOKEO de Moulinex!! es muy bonita en su exterior, y te permite cocinar con mucha facilidad!! Sobretodo el diseño es muy moderno.
Mantiene la comida durante más de una hora y media, manteniendo su temperatura. (Sin recalentar)
Tiene capacidad de 6 l (para 6 personas), y una potencia de 1200 W, tecnología de alta presión, así como cuba extraíble con recubrimiento cerámico antiadherente, accesorio de cesta vapor, asas para el transporte…Como verás es increíble!!!
ALL RIGHTS GIVEN
Te dejo una receta que realice hace unos días y que pronto seguro que la podrás hacer tú con tú COOKEO! o En tu cazuela convencional, con la diferencia de los tiempos de cocción
Ingredientes para colocar en la cazuela del interior de mi COOKEO
2 cebollas pequeñas,
1/2 pimiento rojo,
1/4 de pimiento verde,
1 diente de ajo bien picado.
Las cebollas y los pimientos, cortados en daditos pequeños.
1/2 kilo de carne de añojo cortado en cuadros.
Caldo de ternera, 150 ml.
4 Patatas peladas y cortadas en dados,
1/4 kilo de calabaza cortada en dados,
lo mismo con 2 zanahorias  y 1 patata dulce (batatas)
1 lata de maíz,
1 lata de guisantes verdes
1 lata de tomates naturales enteros, y picados muy bien
Sal y pimienta a gusto
1cucharadita de orégano en polvo y otra cucharada de perejil seco
Elaboración:

ALL RIGHTS GIVEN

 

Cuando todo estuvo dentro, menos los guisantes y el maíz,  utilice como base, la receta del Estofado de Cordero, ya que estaba segura que mi carne de ternera no era demasiado tierna.
La Receta preprogramada de Cookeo, me marcaba de forma que hubiera podido dorar la cebolla y el pimiento primero, pero… como estaba ansiosa por cenar, hice como te comento, puse todo dentro y deje que comenzara la receta sin hacer el precalentamiento del aceite. Cuando iba a comenzar el precalentamiento le puse «no», y seguí al paso siguiente, cerré la tapa, y durante 25 minutos permaneció cocinándose.
Luego lo dejé reposar, y al abrir, un aroma delicioso salió de mi robot de cocina Cookeo de Moulinex!!
Estofado de Ternera Cookeo
Estoy segura que tendré mas recetas muy pronto para seguir contándote. Realmente estaba ansiosa por compartirla ya, para no olvidarme la agradable sensación que tuve al probar este delicioso plato, con muy poco trabajo!!
Conclusiones importantes de la Nueva Cookeo de Moulinex
– Que puedes dejar preparado, y que comience a cocinarse una o dos horas después.
– Que además se puede mantener caliente hasta dos horas, después de realizado
Estoy segura que le daré mucho uso, porque muchas veces estoy tan concentrada trabajando que no recuerdo si deje algo en el horno, y mi nuevo Cookeo, podrá ayudarme mucho para cocinar. Ya te iré contando otras recetas!!!
– Tiene 4 modos de cocción. Con Cookeo puedes cocinar a presión, al vapor, dorar y recalentar.Sólo tú eliges.
 
– Es fácil e intuitivo.
– Adapta los tiempos de cocción y la cantidad de ingredientes al número de comensales, con lo que se convierte en tu mejor ayudante de cocina
– Y además… Tiene capacidad de 6 l (para 6 personas), y una potencia de 1200 W, tecnología de alta presión, así como cuba extraíble con recubrimiento cerámico antiadherente, accesorio de cesta vapor, asas para el transporte…
Estofado de Carne– Con Cookeo, solo tú eliges si quieres cocinar una de las 50 recetas dulces o saladas que ya tiene preprogramadas, o el ingrediente que tú elijas, sin tener que pensar en el tiempo de cocción.  El robot Cookeo te guiará en todo momento para que siempre puedas obtener los mejores resultados.
– Es multifunción. Elige los platos que quieres preparar cada día, desde los entrantes hasta el postre, y Cookeo te ayudará a lograrlo. ¡Así de fácil, rápido y sabroso!
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