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En el día de ayer, tuvo Comienzo la 2º Edición de MILLESIME MADRID, es un acontecimiento que potencia la imagen de Madrid y de toda la Gastronomía Española, (Contemporanea) y pudo hacerse gracias al espaldarazo que tuvo, de las Instituciones Madrileñas, Ayuntamiento, Comunidad, Cámara de Comercio, Ifema, Mercamadrid Internacional, Y lógicamente que esperan que el esfuerzo haya valido la pena.

Y personalmente creo que la ha tenido, ya que la acogida fue muy importante, aunque en el día de ayer, la lluvia podia ser bastante molesta, igualmente se acercaron personalidades de toda España.

Los Cocineros, los primeros que han puesto muchisimo de si, ya que en el lugar estaban todos.. desde Paco Roncero, (mucho mas delgado que en la emision de Madrid Fusión 2008), Carmelo Bosque de Lillias Pastias en Huesca, Mario Sandoval de El Coque, Pedro y Marcos Moran de Casa Gerardo en Oviedo, Javier Oyarbide de Principe de Viana, Sacha Hormaechea de SACHA, y por Supuesto como podras ver en el proximo video, Pedro Larumbe, y muchos mas, que te iré mostrando a medida, que pueda lograr mejorar los videos, ya que como notarás se escucha mucho ruido de fondo, buena música, pero que no me permite mostrarte todo lo que me gustaría de la cocina de Vanguardia.