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En un sorprendente libro editado por LoQueNoExiste
Las actrices Silvia Marsó y María Valverde, la condesa de Romanones o el futbolista Torres Gómez cuentan cómo han aprendido a vivir sin gluten.
Los autores y el cocinero, junto con Mercedes Pescador, promotora; Roberto Sabrido, presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN); e Ignacio Santamaría, presidente de FACE, lo presentan ante centenares de celíacos en el Ministerio de Sanidad y Política Social.
Los autores narran vivencias únicas, como las de la Condesa de Romanones, ex agente de la CIA; las actrices Silvia Marsó y María Valverde; el subcampeón de España de culturismo, Leo Carballo; la ex vicepresidenta del Parlamento gallego, Inmaculada Rodríguez Cuervo; o el ex futbolista del Real Valladolid, Javier Torres Gómez.
Todos ellos han querido hacerse famosos al escribir cómo ha sido y es su vida sin gluten; las anécdotas más destacadas a la hora de comer o de salir de casa por vacaciones.
El articulo es muy interesante, y puedes leerlo completo en el link que esta aqui debajo
Desde ya, mis felicitaciones para todas las personas que han colaborado ha que esta obra, pudiera ver la luz, y también a la contribucion de un cocinero tan afamado como es Sergi Arola.
Que pases un rato agradable leyendo la nota, y comprando para quien lo necesite, el libro.
