Durante el mes de abril, también se dio lugar a la apertura de la terraza del restaurante Baby Beef Rubaiyat, la más aplaudida en las pasadas temporadas de verano.

Entre sus puntos fuertes destaca una carta que combina su ya conocida selección de carnes a la parrilla, preparaciones de pescado en horno de barro, arroces, así como frescos y saludables entrantes y ensaladas.

Todo ello, sin olvidar sus postres caseros y su ya famosa variedad de panes, horneados diariamente en su restaurante.

Por supuesto, todo acompañado y regado por alguna de las más de sus 1.100 referencias de vinos procedentes de las más afamadas denominaciones de origen no sólo de España, sino de casi todos los puntos del globo –Francia, Portugal, Brasil, Hungría, Italia, Chile, Argentina, Estados Unidos, Nueva Zelanda o Australia-.

Pero sin duda, el elemento diferencial de la terraza de Rubaiyat es su abundante vegetación, así como su sistema de microclima, compuesto de minúsculos pulverizadores de agua a alta presión, que reducen la temperatura incluso en 8º C respecto a la temperatura exterior.

En cuanto a la decoración, cuenta una vez más con unas singulares mesas de hierro y mármol sumadas a cómodas sillas acolchadas con almohadones en color beige.

Calle: Juan Ramón Jiménez, 37 – 28036 Madrid – Tel.: 91 359 10 00 – http://www.rubaiyat.es/
En Juan Hurtado de Mendoza, 11 – 28036 Madrid. Tel. 91 359 10 00 http://www.rubaiyat.es/

Baby Grill, el hermano pequeño de Rubaiyat, especializado en tapas y raciones, también cuenta un año más con su terraza, compuesta de 8 mesas y con capacidad para 30 comensales.

Rubaiyat ofrece a través de Baby Grill una opción económica y atractiva para conocer lo mejor de su cocina: pinchos fríos y calientes, raciones salidas de sus parrillas y sus hornos de barro, ensaladas, productos ibéricos y quesos…, todo acompañado de su variedad de panes y amplia carta de vinos. Baby Grill fue merecedor, el pasado mes de octubre de 2008, con el Primer Premio del “IV Concurso de Tapas y Pinchos Ciudad de Valladolid” por la tapa de Codorniz con chocolate, diseñada y elaborada por su jefe de cocina Carlos Valentí

Tiene un horario ininterrumpido, de 12’00 a 00’30 horas (cierra domingos noche) lo convierten en una estupenda opción para desayunar, tomar el aperitivo, comer e incluso cenar de forma rápida y ligera en un ambiente informal. La decoración es similar a la de Baby Beef, con las mismas mesas y sillas, y también su propio micro-clima.

Es un lugar muy agradable, y los precios estan muy de acuerdo a la buena calidad de los productos.

Muy pronto les pondré unas fotografias, ya que en estos momentos no tengo, tan bonitas, como me gustaria mostrarles.