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EL «MUNDIALITO» GANA EL CONCURSO DE BOCADILLOS ORGANIZADO POR EL AYUNTAMIENTO
El alcalde, Luis Partida, entrego el día viernes, 17 de Junio, el primer premio del Concurso de Bocadillos a Fernando Ariel Rivera, creador de «Mundialito», un bocadillo de lomo de ternera, jamón de York, queso, huevo, lechuga y tomate con pan de aceite recién horneado.
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| Alcalde Luis Partida junto a Ganador Bocadillo |
El jurado también ha elegido a otros dos finalistas: el bocadillo de rosbif con aceite de trufa de Ángeles Friedman y el de solomillo con cebolla caramelizada de Maruja Brotón.
Los miembros del jurado compuesto por los concejales Enrique Serrano y Fernando Agudo y representantes de la Cátedra Ferrán Adrià de la UCJC y la Escuela de Cocina Alacena de Sabores de Villanueva de la Cañada valoraron la elaboración, el aspecto, la presentación, el sabor, la creatividad y la originalidad de las distintas propuestas presentadas.
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| Jurado del I Concurso de Bocadillos |
IV Semana Gastronómica
Este concurso, se enmarcó dentro de la IV Semana Gastronómica. Y continuará durante todo el fin de semana con distintas iniciativas dirigidas a fomentar la gastronomía y el turismo en el municipio, entre otras: la Ruta del Maridaje, menús a precios especiales, catas de vino, degustación de arroces, carnes de ibérico, etc.
Si quieres mas datos, no dejes de entrar en la web de Ayuntamiento: www.ayto-villacanada.eswww.ayto-villacanada.es
Ha sido muy divertido participar en este nuevo concurso y disfrutar de la presencia de algunos de los participantes, así como de las autoridades del Ayuntamiento de Villanueva de la Cañada
