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Si Te gustaría participar de MadridFusión 2011 del 25 al 27 de Enero,existe una excelente oportunidad, si se suman un grupo de personas interesadas., para eso, deberías unirte a nuestros seguidores del grupo de Facebook.
Solo tienes que entrar y suscribirte a
Recuerda que debes apurarte, porque el día 18 de Diciembre, será el último día de esta especial oferta que solo están recibiendo los suscriptores o los que vean aquí el anuncio, Si no se llegará al cupo necesario, la especial oferta dejara de serlo, ya que tampoco, podrán aprovecharlo las personas que se apuntaron pronto.
Para ir abriendo boca, os cuento que pasará por ejemplo el primer día!!
25 de Enero de 2011 apenas quedan unos días!!!
l09:30 – 10:00
AUDITORIO – Guarniciones aromáticas. Eneko Atxa y Josu Trebolaza. Patrocinado por:ALIMENTOS DE MADRID
10:00 – 10:45
AUDITORIO – El vapor: nuevas tecnologias aplicadas. Flavio Morganti. Patrocinado por:ALIMENTOS DE MADRID
10:45 – 11:15
AUDITORIO – Salsas microemulsionadas. Dani García y Jesús Jiménez
11:15 – 11:45
AUDITORIO – Estructuras naturales. Wout Bru, Yves Mattagne, Onno Kokmeijer, Jaume Drudis,Steve Bonnyns, Dr. Michel Van der Stappen y Zbigniew Lewicki. Patrocinado por: UNILEVER
11:45 – 12:30
AUDITORIO – Cumbre del poder gastronómico: Encuentro internacional de guías. Carnet de Route, Gault Millau , Gourmetour, L’Espresso, Lo Mejor de la Gastronomía, Michelin, Repsol, Restaurant Magazine, Slow Food , Makansutra y Zagat. Moderador Victor de la Serna
12:30 – 12:45
AUDITORIO – Homenaje a las guías gastronómicas
12:45 – 13:30
AUDITORIO – El nuevo Bulli. Ferran Adrià
13:30 – 15:00
Comida – Degustación
15:00 – 15:45
AUDITORIO – Cocina con altas presiones. Andoni Luis Aduriz
15:45 – 16:15
AUDITORIO – Nueva cultura del frío. Kristoff Coppens
16:15 – 16:45
AUDITORIO – Gastronomía multisensorial: alta cocina y electrónica. Juan Mari y Elena Arzak
16:45 – 17:30
AUDITORIO- DEBATE
17:00 – 17:30
SALA POLIVALENTE – Skrei: El lujo del norte. Alberto Chicote y Francis Paniego. Patrocinado por: PRODUCTOS DEL MAR DE NORUEGA
17:30 – 18:30
SALA POLIVALENTE – Rodaballo sostenible: El rey de los peces planos. Beatriz Sotelo, Angel Palacios y Ricardo Sanz. Patrocinado por: PRODEMAR – RODABALLO DE GALICIA – SOSTENIBLE
18:30 – 19:00
SALA POLIVALENTE – Bocados de diseño. La multiplicación empresarial de una idea. Senén González
19:00 – 19:30
SALA POLIVALENTE – La cocina ácida. Bricio Domínguez
POLIVALENTE – Cocina líquida. Javier de las Muelasas personas que estuvieran interesadas en participar de Madrid Fusión 2011, cuyo detalle esta en el siguiente link ,que podrían gozar de una reducción interesante en el precio de la Entrada. Para ello…..
Es una excelente oportunidad para todos aquellos interesados, ¡pero recordar que solo hay tiempo hasta el 18 de Diciembre de 2010!, para poder obtener este interesante descuento.
Tiempo Limite, 18 de Diciembre de 2010 inclusive
Datos: Nombre y Apellido, Correo Electrónico y teléfono de contacto, o llamar directamente a la Cátedra en la Universidad Teléfono: 91.815-3131 http://bit.ly/b10mAQ
También tienes los datos de youtube de MadridFusión actual y de años anteriores, y muchos videos de los eventos realizados alli!!
También puedes ver lo que se hará desde Facebook