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  • 3º Fase del Proyecto Método Bouquet y Cultivamos Futuro desde Valencia

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El encuentro Metodo Bouquet, forma parte de un proyecto llamado, Cultivamos Futuro, que Anecoop, puso en marcha aproximadamente hace un año, con la intención de mejorar los hábitos de alimentación, en cuanto al consumo de frutas y verduras.
 Como te imaginas, este viaje a Valencia, para conocer el Metodo Bouquet, me ha llegado muy de cerca!!!
No se si por la proximidad de quienes nos mostraron el proyecto, o porque es una idea excelente para que tome ejemplo toda la sociedad, o para todas las sociedades del mundo!!!
Si te preguntas ¿Por qué? Aquí tienes las diferentes fases por las que han ido pasando para llegar en estos momentos a la fase final donde si quieres, puedes también participar, y ser una familia más en este grupo de familias que quieren una sociedad mejor alimentada. O por lo menos, que consuman Frutas y Verduras, como algo de todos los días y que recordemos que 5 al día, es una buena oportunidad para recordarlo y hacerlo.
Personalmente hace mucho que sigo estos consejos y que trato que lo sigan todos mis seguidores de la web y del blog, pero me gustaría que si lo haces, luego puedas también compartirlo con nosotros.
1ª FASE: CROWDSOURCING
Lo primero que hicimos fue crear una plataforma donde la Comunidad podía compartir sus ideas, trucos y recetas con los que conseguían que sus niños comieran más frutas y verduras.
En esta primera fase recopilamos unas 300 ideas y creamos una Comunidad de 7.000 personas.

2ª FASE: DANDO EJEMPLO
Después, 10 familias pusieron en práctica estas ideas durante 2 meses.
Día a día, a través de sus microblogs, las familias nos contaron su experiencia en cultivamosfuturo.com
El resultado superó nuestras mejores expectativas. Hemos conseguido ya varios premios:
..Mejor web asociativa – Las Provincias Digital 2011…..Finalista Premios internacionales de publicidad responsable dirigida al público infantil “El Chupete” 2011….Estrella de Internet a la mejor campaña on-line – Fruit Today 2012…..Plata Best Interactive – Best Pack Feria Alimentaria 2012
Si tenemos en cuenta que casi todos estos certámenes son internacionales, y que competimos con empresas como Coca-cola, Nestle, Disney, etc, nos sentimos todavía más orgullosos.

3ª FASE: MÉTODO BOUQUET

Y Ahora que ya han comprobado que el método funciona, lo ponen a disposición de todas las familias que quieran probarlo.

Síguenos en:
@Bouquet_es
@cultiva_futuro
http://www.facebook.com/bouquetcultivamosfuturo
http://facebook.com/CultivamosFuturo  
Desde ya que me gustaria saber que tal vas en este nuevo proyecto y si has podido integrar a la familia contigo.
Muy pronto podré subir los videos que he realizado durante el evento, ya que han estado muy bien!! y seguro que al escuchar a una de las mamás «coraje» (fue un término de esos que se me da por inventar a mi, pero sinceramente que en estos momentos, donde los chicos prefieren chuches y chocolatinas en vez de una fruta, lograr que los hijos se integraran al proyecto, hasta lograr realizar videos de ello, y además ofrecerle a sus amigos del cole, y contar con ellos también no podreís negarme que es una madre con bastate espiritu materno!!! y de enseñanza!! no crees?)
He disfrutado de mis primeras fallas!!!!! y todo gracias a AGR, que tienen sus oficinas en un lugar privilegiado del centro de Valencia, donde desde el último piso, pudimos apreciar, todo el valor que los valencianos le dan a estas fiestas, junto al espíritu fallero.  
Y desde aquí agradecer a quienes nos acompañaron en la visita, ya que todos los profesionales participantes, de una u otra manera, podemos ayudar para que esto llegue a la mayor cantidad posible de familias, para acompañar al resto de familias participantes
Mi agradecimiento al blog Papasehijos.com «Papasehijos2.0» ya que Daniela Davila, su directora, nos comentó todo lo nuevo y diferente que podemos encontrar desde su blog
A la Dra. Concepción Vidales, de Nutrimedic.com, Experta Médica Nutricionista especializada en temas de nutrición, y trastornos asociados. Quien además ha realizado varios libros sobre alimentación infantil, zumoterapia, y varios más.
El Blog de David Cortejoso, www.Cometelasopa.com  dirigido por dos parejas de padres de niños pequeños, por lo que todos estos temas, pueden ayudar a muchas parejas con niños en edad escolar, además de hablar de salud, psicología, maestros, médicos y algunos temas más.
Santiago Orts, Premio Nacional de Gastronomía a la Investigación, quien seguro recordáis de muchos de los videos que le hemos realizado en algunos de los mejores eventos de Madrid, al igual que Rodrigo de la Calle, que en esta oportunidad no nos acompañaba.
Santiago es el director de cultivos en los viveros de Huerto de Elche, donde vincula su pasión por la Gastronomía acompañando a Rodrigo de la Calle, premio Cocinero del Año Madrid Fusion 2011, y con quien forman un tandem perfecto para sus actividades «Gastrobotánica»
Santiago participó muy activamente de este viaje de conocimiento del método Bouquet, ya que siempre esta haciendose eco en todo lo que se refiere a la salud, y máxime de las próximas generaciones. Nos trajo un recorte del periódico del día anterior, donde se preguntaba si un adolescente podia distinguir una zanahoria de un nabo. Si quieres puedes seguir sus pasos desde el twitter @saorts 
Esteban Rodrigo, dirige una consultora ER Social Media, especialista en redes sociales, director del proyecto Innova social 2.0, Elegido Ciudadano 2.0 en la semana de la sostenibilidad Europea en Rivas VaciaMadrid.
A Pilar Martinez, del Blog maternidad y continuum, Farmaceutica y asesora en lactancia, y mamá de dos niñas. Es miembro de varias asociaciones, y puedes seguirla desde su blog http://blog.maternidad-continuum.com
También participo Alejandra Feldman del Blog PeriodismoGastronomico.com quien participa activamente en todo lo que tenga que ver con la nutrición, y la recetas para aprender a cocinar. Desde hace 7 años dirige un boletín de recetas sobre Como Convertirse en un Buen Chef de Fin de Semana.
Agradecer la participación de Piedad Coscollá, responsable de Marketing y Carlota Pardo, responsable de comunicación, por parte de «AGR!«, Mercedes Honrubia, Directora de cuentas y Carlos Carbellido director de Marketing Digital de agr!, junto a Susana Lluna Social Media Manager en Canales Corporativos.
Y a Rosana Cervera de Agr! quien como siempre desplego todo su encanto, para que disfrutaramos del evento Fallero desde las oficinas centrarles de Agr!
Espero no haberte agotado, pero no queria olvidarme de agradecer a nadie, o eso espero!!! Y que disfrutes de estos proximos 28 días!!!

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1 Comment

  1. Una tinerfeña dice:
    16 marzo, 2012 a las 13:48

    >No conocía este blog y me ha parecido muy interesante. Les dejo aquí el enlace de un blog de reciente creación sobre un restaurante canario. Hoy han publicado una entrevista con su cocinera, con treinta años de experiencia, que me ha parecido muy entrañable…
    http://laplayitaensantacruz.wordpress.com/2012/03/16/candelaria-perez-treinta-anos-en-los-fogones-de-la-playita/
    Suerte a todos!

    Responder

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Muchísimas gracias @expohip En #HIP2023 estamos orgullosos de contar con @alefeldman Periodista Gastronómica experta en Vídeo Marketing Digital y Directora de @GastroPeriodism, como speaker de Hospitality 4.0 Congress.
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Que lujo!!!! Súper feliz de ver a mi amigo @derechupete !!! En @madridfusion una alegría verlo. Y ver lo guapo que está y lo súper bien que le va!! Y ya con dos niños!!! Y también con @conchabernad también me alegra pero nos vemos mucho más seguido!!! #amigos

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Muy feliz de compartir esta feria @fiturmadrid con @erisofi y próximos eventos de @expohip Y foto con la #copadomundo en @argentina #Argentina

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@fiturmadrid con @erisofi en el stand de #Colombia #Argentina #Chile y #Peru @colombia.travel @chiletravel @argentinasenmadrid @argentina Hay muchísima gente y mucho color!!! Da gusto visitarla. @ifema_madrid

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Deliciosas manzanas asadas mientras probaba mi nueva #freidoradeaire #freidoraporaire salen exquisitas. 18 minutos a 180Grados Centígrados 🥂🥂vaciar el centro de la manzana. Agregar coñac y luego ciruelas secas sin carozo. Agregar dentro y en 20’ tendrás 4 manzanas asadas. Manzanas reineta de @lpachecotorres01 @goldgourmetoficial !!! Están exquisitas!!!

Algo para recordar!!!
Algo para recordar!!!

Si hay una #crema de verduras que me gusta más es
Si hay una #crema de verduras que me gusta más es la de #puerros y #patatas. #vichyssoise  y la verdad que en la #monsieurcuisinesmart sale estupenda. Tritura muy bien. La deja muy suave.  Además puedes preparar 3 litros de sopa crema. Esta receta es para 4 a 6 personas.  #receta  #Ingredientes: 3 patatas + la parte blanca de 2 puerros + 1 litro y medio de agua. Sal y Pimienta. 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 #procedimiento Poner a cocer las patatas con los puerros en agua y condimentar. Para utilizar la #monsieurcuisinesmart es muy sencilla. Le puse 15 minutos a 110 grados Centígrados y en la velocidad 2. Cuando estén bien tiernas las verduras las trituramos 20 segundos en 8. El #robotdecocina lo hace automáticamente. Al retirar se puede congelar. Pero si lo vas a servir al momento agregar 150 ml de Nara liquida y si os gusta crocante de cebolla o crocante de jamón serrano. En 20 minutos tienes una crema exquisita para tu familia.


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