No se si recordarás hay por Marzo, escribí una nota, sobre esta exquisita y prestigiosa chocolatería, o bombonería donde parecían joyas todo lo que alli se presentaba, Vasalissa

Y hoy tengo el gusto de poder contarte que acaban de abrir un nuevo local en Belgrano (Argentina) en la calle Vuelta de Obligado 1812, menos mal, que no tengo parientes cerca!!! sino era para comer todos los días uno de cada clase diferente de bombón!!!

Las propuestas que ofrecen Dadi y Federica Marinucci, que son las creadoras de esta sofisticada pero familiar chocolatería., son muy variadas. Han hecho hasta una casa de muñecas en chocolate, donde le han agregado casi todo el mobiliario en chocolate de diferentes gustos, sabores y colores.

Además de lo bonito y poco tradicional del lugar, el perfecto equilibrio que mantienen entre la atención exquisita, y esmerada, el paquete que va como si fuera una joya, su papel, sus bolsas, etc hacen que lo que lleves parezca muchisimo más de lo que llevas. Cosa muy importante a veces, y que muchos se olvidan a la hora de vender, y de cobrar mas por sus cosas.

En Vasalissa, Chocolatier, el chocolate amargo, con leche o blanco son combinados originalmente con suaves y cremosos sabores, que logran una armonía excepcional, a nivel paladar.

Suaves sabores a frambuesas, tres pimientas, frutos del bosque, naranja y hasta Cointreau, tambíen licores de amaretto, cerezas, petalos de rosa y kirsh.

Si quieres tener mas datos, date una vuelta por:

http://www.vasalissa.com/ y seguro que te encantará ver todo lo que tiene, además de informarte de todas los lugares donde están.