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Esto lo escribi durante el mes de Diciembre de 2007, por lo que puede verse, que Javier, no se dejo estar, y siguio, trabajando mucho, para poder ganarse, este premio que obtuvo, ayer de la Real Academia de Gastronomia Española.
Hoy ha recibido el Premio Nacional de Gastronomía «al Mejor Jefe de Cocina del año 2009»
Aqui os dejo, el video que pude realizar, el año pasado durante el curso de verano que realiza la Universidad Camilo Jose Cela, Catedra Ferran Adria, donde ya Gaspar Rey, auguraba algo de lo que acaba de ocurrir, para que tu tambien puedas disfrutar de sus palabras, te dejo aqui, su testimonio. Y la excelente persona que es.
Al dia siguiente abria las puertas de su nuevo restaurante Diverxo en Madrid
3 Comments
>¡Enhorabuena al premiado! Y gracias Alejandra por manternernos siempre informados.
Por otra parte, hemos de decirte, que nos ha gustado ver a Gaspar Rey nuevamente.
Besotes,
Ana y Víctor.
>Gracias Ana, Gracias Victor, y tenemos que hacer el proximo tapas y blogs con vosotros y contandonos todo lo que muchisima gente quisiera saber y no sabe, y que por nuestro medio puede enterarse!
Un abrazo enorme y a ver si nos vemos pronto!
:DMi madre hace lo mismo. Siempre acabo cargando una bolsa con cmioda 🙂 Ayer me dio macarrones con tomate y muuuchas verduras: coles de bruselas, acelgas, tomate cherry, guisantes Y pienso lo mismo que tfa, que9 bonito que haya dedicado tiempo a cocinar pensando en sus hijos. Es realmente precioso.