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La comida también es objeto de diseño. En Ideas&Pasion, Valencia del 21 al 26 de Septiembre de 2009, Una nueva Forma de realizar Ferias en España Dejando al margen el enfoque gastronómico, los alimentos también pueden mejorar su aspecto o su utilidad mediante una reflexión sobre sus formas y el uso al que están destinados. Por ello, DIC incluye dentro del programa PAPILA una actividad especialmente dirigida al Food Design.
Destacados jóvenes diseñadores y escuelas de diseño estudiarán usos y hábitos en torno a la comida con el objetivo de generar nuevas experiencias.
Observando como se trabaja el azúcar, el chocolate o cómo tomamos un café se pueden crear nuevas formas de disfrutar de ellos. Todo este proceso desemboca en una instalación creara para degustar estas nuevas experiencias.
Todo esto lo veremos en la proxima Feria Habitat de Valencia, seguramente pueda enviar algunos videos, para que puedas ver todas las novedades.
