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El día 12 de Abril escribí una nota comentando que es preocupante que nos enteremos tan rápido por Twitter o Facebook de lo que ocurre.
Otra perdida para el mismo año!!! Será que me estoy poniendo mayor!! y por eso de a poco nos van dejando personas que queremos!
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| Gaspar Rey en la UCJC Curso Anual semi presencial |
Conocí a Gaspar Rey en el año 2006, en el Curso de Verano de la Cátedra Ferran Adrià, y desde ese momento, mantuvimos un contacto profesional muy «Sui generis», ya que su estilo, chocaba bastante con mi estilo profesional menos transgresor! y eso hacia que pudiera aprender muchas cosas, de lo que iba ocurriendo en el mundo gastronómico y periodístico. Coincidimos en muchos eventos, celebraciones, ferias, congresos, y premios! Seguramente sea difícil olvidar todo lo compartido, al igual que ocurrirá con su familia y amigos.
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| I Curso de Periodismo Gastronómico y Nutricional UCM |
Solo me alegra tener tantos eventos grabados en video, de sus apariciones, para recordar todas esas cosas por las que él peleaba. Creo que él anteúltimo evento que coincidimos fue el día que se formaba la Asociación de la Prensa Gastronómica, evento al que nos hubiera gustado contar con él, pero que como siempre ese carácter lo hacía discutir fácilmente, por lo que quedamos que se uniría mas tarde a la Asociación.
Lamentablemente no podremos contar con que lo vea, aunque seguramente nos acompañara desde donde esté, y recordaremos todos sus palabras.
Mis condolencias para su familia, Daniela, Félix, y todos los que compartían el día a día de esta personalidad!. No será fácil olvidarlo, sobretodo porque creo que era verdaderamente amigo de sus amigos, y eso en estas profesiones no es fácil.
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| En San Sebastian Gastronomika 2009 junto a Montse Struch ¡Gran Amiga! |
Aquí uno de mis primeras felicitaciones hacia su trabajo en la revista, en el blog y la página web de CocinaConEncanto.
http://www.cocinaconencanto.info/2007/04/revista-cocinafuturo-bravo-gaspar-rey.html
Y quedan muchos vídeos subidos sobre eventos que realizo en la Cátedra Ferran Adrià, o en algunos eventos de MadridFusion, que puedes encontrarlos en http://www.youtube.com/cocinaconencanto
1 Comment
>Nos hemos quedado de piedra.
Sí, tras mucho tiempo sin vernos, nos encontramso con el hace una semana en la puerta del hotel Urban de Madrid, y compartimos una amena conversación sobre celiquía, quedando en enviarle lo publicado por la Fundación Alicia.
¡No lo podemos creer! Sinceramente, nuestro más sincero pésame a sus familiares y amigos.
Ana y Víctor.