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En este enlace podrás ver la mesa redonda o coloquio sobre las materias primas, y los conservantes.
Kepa Freire, de Ahumados Keia, Xevi Ramón de Triticum, Anna Montanyà Nutricionista de Unilever, Alberto Chicote de los restaurantes, Nodo y Pan de Lujo y Gerardo Colomina de Turrones Galiana, junto a Rosa María González, nos muestras algunos momentos muy interesantes