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El sabado coincidi con Ester Figueras una compañera y socia de Slow Food, y estuvimos hablando de muchos y variados temas, pero resulto, que ella nos hablo sobre estas personas y la tarea que realizan para darse a conocer sobre todo a las personas que quieren comer productos realmente ecologicos.
Por eso, te dejo el link de sus blogs, de forma que ya los conozcas y cuando en Noviembre hagamos la cata de los tomates, seas el primero en saberlo.
Ecoindalo es una Cooperativa Agrícola de Trabajo Asociado, que mantiene criterios de sostenibilidad y biodiversidad en sus cultivos, practicando una política de puertas abiertas en relación con los agricultores de su entorno y con los consumidores a los que suministra alimentos, en particular.
El compromiso que fundamenta su quehacer diario pasa por garantizar alimentos sanos a los consumidores y a su vez asegurar la permanencia en el campo de los pequeños agricultores mediante la fijación consensuada de un precio digno…………….. Como estoy segura que esto te parecera muy interesante te dejo aqui, el link para que conozcas a todas estas personas fantasticas.
