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Decidi poner la lista total, ya que es tan bueno saber, quienes se han mantenido, y quienes han tenido que ceder sus lugares a otros que recién comenzaron o que han bajado en el ranking.
Y como parte de mi corazoncito esta en Argentina, que menos que decir, que entre los 50 magnificos, además de estar todos los que verás debajo, en el puesto TREINA Y UNO, esta MAURO COLAGRECO, del Restaurante Mirazur!!!!
BRAVO!!!!!!!!!!!!
Supongo que animará a más Cocineros Argentinos, a ver que con tezón todo se puede conseguir!!
Y Felicito desde aqui a todos estos cocineros Españoles, Italianos, Franceses y más por el esfuerzo que deben hacer para mantenerse en primera linea!!
Y ESPAÑA SOMOS LOS MEJORES, HAY CUATRO PUESTOS ENTRE LOS PRIMEROS 10 Y DOS MAS EN LOS SIGUIENTES!!!!
The 2009 List
1 =EL BULLI ESPAÑA The World’s Best Restaurant Best Restaurant in Europe.
2 =The Fat Duck UK
3 de Setimo paso al puesto 3 Noma Dinamarca Chef’s Choice
4 =Mugaritz ESPAÑA
5 = de 21 paso al Quinto=El Celler de Can Roca ESPAÑA El que mejor trepó e la escala!!
6 =Per Se USA Best Restaurant in the Americas
7 =Bras (Familia Bras) France
8 =Arzak ESPAÑA
9 de Sexto paso a 9 Pierre Gagnaire France
10 del puesto 11 paso al 10 Alinea USA
11 =L’Astrance France
12 Del puesto 7 paso al 12 The French Laundry USA
13 = New Entry Osteria Francescana Con Italy Highest New Entry
14 Del 2 puesto bajo al 14 St John UK
15 Del puesto 5 paso al Le Bernardi USA
16 Del puesto 11 paso al 16 L’Hôtel de Ville – Philippe Rochat Switzerland
17 Del puesto 8 paso al 17 Tetsuya’sAustralia Best Restaurant in Australasia
18 De cuarto paso al 18 L’Atelier de Joël Robuchon France
19 De segundo paso 19 Jean Georges USA
20 New Entry Nueva Entrada Les Créations de Narisawa Japan Best Restaurant in Asia
21 Del puesto 18 al 21 Chez Dominique Finland
22 Del puesto 21 paso al 22 Ristorante Cracco Italy
23 Del puesto 12 paso al 23 Die Schwarzwaldstube Germany
24 Del puesto 16 paso al 24 D.O.M. Brazil
25 Del puesto 9 paso al 25 Vendôme Germany
26 Del 2 puesto al 26 Hof van CleveBelgium
27 Re Entry Masa USA
28 Del puesto 16 bajo al 2 8Gambero Rosso Italy
29 Del puesto 13 bajo al 29 Oud Sluis Netherlands
30 New EntrySteirereck Austria Nueva Entrada
31 New Entry Momofuku Ssäm Bar USA Nueva Entrada
32 Del puesto 16 bajo al 32 Oaxen Skärgårdskrog Sweden
33 De puesto 4 bajo al 33 Martin Berasategui (quizás sea eso lo que lo ha fastidiado tanto ESPAÑA
34 Del puesto 4 bajo al 34 Nobu London UK (quizás se descuido al seguir abriendo restaurantes)
Y como parte de mi corazoncito esta en Argentina, que menos que decir, que entre los 50 magnificos, además de estar todos los que verás debajo, en el puesto TREINA Y UNO, esta MAURO COLAGRECO, del Restaurante Mirazur!!!!
BRAVO!!!!!!!!!!!!
Supongo que animará a más Cocineros Argentinos, a ver que con tezón todo se puede conseguir!!
Y Felicito desde aqui a todos estos cocineros Españoles, Italianos, Franceses y más por el esfuerzo que deben hacer para mantenerse en primera linea!!
Y ESPAÑA SOMOS LOS MEJORES, HAY CUATRO PUESTOS ENTRE LOS PRIMEROS 10 Y DOS MAS EN LOS SIGUIENTES!!!!
The 2009 List
1 =EL BULLI ESPAÑA The World’s Best Restaurant Best Restaurant in Europe.
2 =The Fat Duck UK
3 de Setimo paso al puesto 3 Noma Dinamarca Chef’s Choice
4 =Mugaritz ESPAÑA
5 = de 21 paso al Quinto=El Celler de Can Roca ESPAÑA El que mejor trepó e la escala!!
6 =Per Se USA Best Restaurant in the Americas
7 =Bras (Familia Bras) France
8 =Arzak ESPAÑA
9 de Sexto paso a 9 Pierre Gagnaire France
10 del puesto 11 paso al 10 Alinea USA
11 =L’Astrance France
12 Del puesto 7 paso al 12 The French Laundry USA
13 = New Entry Osteria Francescana Con Italy Highest New Entry
14 Del 2 puesto bajo al 14 St John UK
15 Del puesto 5 paso al Le Bernardi USA
16 Del puesto 11 paso al 16 L’Hôtel de Ville – Philippe Rochat Switzerland
17 Del puesto 8 paso al 17 Tetsuya’sAustralia Best Restaurant in Australasia
18 De cuarto paso al 18 L’Atelier de Joël Robuchon France
19 De segundo paso 19 Jean Georges USA
20 New Entry Nueva Entrada Les Créations de Narisawa Japan Best Restaurant in Asia
21 Del puesto 18 al 21 Chez Dominique Finland
22 Del puesto 21 paso al 22 Ristorante Cracco Italy
23 Del puesto 12 paso al 23 Die Schwarzwaldstube Germany
24 Del puesto 16 paso al 24 D.O.M. Brazil
25 Del puesto 9 paso al 25 Vendôme Germany
26 Del 2 puesto al 26 Hof van CleveBelgium
27 Re Entry Masa USA
28 Del puesto 16 bajo al 2 8Gambero Rosso Italy
29 Del puesto 13 bajo al 29 Oud Sluis Netherlands
30 New EntrySteirereck Austria Nueva Entrada
31 New Entry Momofuku Ssäm Bar USA Nueva Entrada
32 Del puesto 16 bajo al 32 Oaxen Skärgårdskrog Sweden
33 De puesto 4 bajo al 33 Martin Berasategui (quizás sea eso lo que lo ha fastidiado tanto ESPAÑA
34 Del puesto 4 bajo al 34 Nobu London UK (quizás se descuido al seguir abriendo restaurantes)
35 New Entry Mirazur France AQUI ESTA EL COCINERO ARGENTINO!!! BRAVO «COLAGRECO MAURO»
36 Del 17 al 36 Hakkasan UK
37 Del 13 al 37 Le Quartier Français South Africa Best Restaurant in the Middle East and Africa
38 Re-Entry La Colombe South Africa
39 Del 5 lugar paso a 39 Asador Etxebarri ESPAÑA
40 New Entry Le Chateaubriand France
41 =Daniel USA
42 Re-Entry Combal.Zero Italy
43 Del puesto 28 bajo al 43 Le Louis XV Monaco
44 Del 3 puesto bajo a 44 Tantris Germany
45 New Entry Iggy’s Singapore
46 New Entry Quay Australia
47 De 2 al 47 Les Ambassadeurs Monaco
48 Del 25 paso al 48 Dal Pescatore Italy
49 Del 13 paso al 49 La CalandreItaly
50 New EntryMathias Dahlgren Sweden