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El congreso Navarra Gourmet-Vive las Verduras, que se celebrará en Pamplona del 18 al 20 de mayo, será clausurado por el cocinero Ferrán Adrià, quien se prestará a contestar las preguntas formuladas por el público.
Según ha informado el congreso en un comunicado, el estilo de esta intervención será como el del popular programa de televisión ‘Tengo una pregunta para usted’, ya que el público asistente podrá formular diferentes dudas y cuestiones al prestigioso chef.
Más de cuarenta grandes cocineros, científicos y catedráticos participarán en la tercera edición de este encuentro, entre ellos, Koldo Rodero, Pedro Subijana, Dani García, Ramón Núñez (director del Museo Nacional de Ciencia y Tecnología de La Coruña) y Eduardo Alegría, del Servicio de Cardiovascular de la Clínica Universitaria de Navarra.
Durante el congreso se revelarán los ganadores de la cuarta edición de los Premios Internacionales EVA y se celebrará la III Exposición de alimentos y bebidas de Navarra, Alimenta’09, además de la VI edición de la «Muestra de Cine y Gastronomía», las peliculas que se darán son muy actuales, y permitirán seguramente bastantes temas, y el I encuentro de blogueros gastronómicos.