Quinoa Five Continents, El Libro Ganador del 2º Puesto Mejor del Mundo por los Cook Book Award, Como el Óscar pero de los libros de Gastronomía. Editado al Inglés 1/7/2015 y presentado en Nueva York en un Show Cooking Excepcional donde además me premiaron por ello. Más fotos en la web. Las recetas de los 32 Chefs Reconocidos Mundialmente junto a la Fusión de la Quinoa con los platos del Mundo