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Hoy nos trae la información, Gustavo Voces, de Voces Comunicacion, y nos cuenta lo que esta por ocurrir, en muy poquitos días, y la verdad es que ver si puedo organizarme, para poder estar en los dos eventos tan interesantes, Primero por supuesto el Lunes, en Madrid Fusion a tope!!!
En su papel de socio fundador de la Academia de Ganadores del Bocuse d’Or, Rougié estará, una año más presente en la edición 2009 del citado certamen gastronómico que se celebrará los días 27 y 28 de enero en la localidad de Lyon dentro de la Feria Internacional de la Restauración, hostelería y alimentación, Sirha 2009.
Creada en el año 2009 con el apoyo de Rougié la Academia se presenta con el firme objetivo promocionar el evento Bocuse d’Or con el fin de convertirlo en un referente en la industria gastronómica internacional, en el que se promocionen a las jóvenes generaciones.
Completando esta comunicación, Rougié ofrece una nueva receta con la que sacar partido a su serie de Foies Gras ultracongelados. Patrick Jaros, joven cocinero que en 1995 resultó condecorado con el Bocuse de Bronce, presenta su creación «Escalopín de Foie Gras con albaricoques al romero y puré de patata», una fusión sugerente que combina a la perfección ingredientes que aportan un toque dulce y salado que no hacen sino potenciar el sabor de los Escalopes Rougie
En unos momentos, subo la receta, para que la puedan hacer, los que puedan tener la opcion de conseguir este excelentisimo Foie Gras Rougie
Gustavo Voces
Voces Comunicación
Teléfono: +34 600 28 41 49
E-mail: gustavo.voces@gmail.com
voces.comunicacion@googlemail.com
Para información acerca de los puntos de venta escribe a:
world@rougie.com
Rougié estará presente en Madrid Fusión 2009 del 19 al 22 de enero de 2009 y en Sirha 2009 del 24 al 28 de enero.
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Rougié estará presente en Madrid Fusión 2009 del 19 al 22 de enero de 2009 y en Sirha 2009 del 24 al 28 de enero.
