Cómete España en Oslo, del 24 al 26 de Marzo

Aunque los veas muy concentrados, la realidad supera la ficción, y nos alegra pensar que España, estará en las mesas de Oslo por unos días!!!

Coma España hacia Arriba!!! es una iniciativa cultural que pretende acercar la cultura española, y alimentaria para que esté más cerca del público extranjero de una forma divertida, participativa y accesible en su camino. El objetivo es compartir con el resto del mundo la esencia cultural de la gastronomía Española: sus orígenes en el país que da forma a nuestra tierra, su dependencia de las personas que la habitan y su contribución final a ellas como medio de comunicación y como un instrumento de creatividad.

No hay un español en el mundo que no se jacte de la gastronomía de su país y es una manera de promover la cocina española de la mejor manera posible como puede ser compartirla.

Es muy cierto, que las tierras españoles, asi como el clima; también hace que nos sintamos en deuda con aquellos que idearon las maneras de hacer la mayor parte de él y lo convirtieron en lo que conocemos como la gastronomía Española. A partir de esos visionarios que vino cargado con patatas del nuevo mundo, a los que lo hicieron en un icono nacional en forma de tortilla, y terminando con los que se atrevieron deconstruir y plantaron la semilla de lo que hoy es la nueva cocina, hay es mucho que se les diga y compartidas, y muchas razones para hacerlo. Por esas razones, sin embargo, y fieles a nuestro espíritu español, se optó por hacerlo por uno en particular: pura pasión.

Esperamos que usted viene a lo largo de este delicioso y emocionante viaje.

Del 24 al 26 de Marzo la gastronomía española desembarca en Oslo, Noruega.

Toda la programación sobre el evento está en la pagina de Eatspainup.com.

El proyecto “Cómete España” tiene como objetivo fomentar el conocimiento de la cultura gastronómica española y promover España como destino privilegiado de turismo gastronómico.

Contaran con la presencia de prestigiosos cocineros que compartirán con el público noruego sus recetas y sus conocimientos. A través de esas jornadas o actividades gastronómicas y de toda una serie de actividades culturales en torno a la gastronomía mostrarán al público noruego la riqueza de las tradiciones gastronómicas y la creatividad que ha colocado a España en lo más alto de la gastronomía a nivel mundial.

Habrá proyecciones audiovisuales, exposición de fotografías y libros, degustaciones, talleres con cocineros, y otras sorpresas que estarán aguardando a un público que estan seguros que se deleitarán con esta segunda edición.

A lo largo de tres días, se irán mostrando las diferentes regiones de España.

Burgos y Gran Canaria son las regiones destacadas de este año; descubrirán sus tradiciones gastronómicas, sus productos, sus paisajes, y su manera de entender la vida, su pasión por la buena comida y su manera de compartir buenos momentos en torno a la mesa. (quesos, vinos, delicias típicas)

Otras regiones de España estarán también presentes en las actividades a través de sus productos, con recetas de platos.

“Cómete España” es un proyecto promovido por la asociación cultural ACEOA y FACYRE (Federación de cocineros y reposteros de España) que cuenta con la ayuda de las principales instituciones españolas como el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, la Embajada de España en Noruega, ICEX e importantes instituciones y empresas del sector como la WFTA (World Food Travel Association).