Nuestra primera parada al llegar a Dénia fue ir a conocer el local de Turismo de Dénia. Y tengo que decirte, que me sorprendí y muy gratamente!!! Un ciudad encantadora. La costa tiene lugares muy bonitos, y tiene varios puertos!! Lo que la hace más llamativa aún. Paseando por la ciudad llegamos a uno de los restaurantes que tiene el grupo de
Espuma de Berenjena carpaccio de Rape y Mojama de atún con Pan de Cristal
Pulpo a la brasa con alioli negro y huevo a baja temperatura y Croquetas de Gambas com topinambur y Gamba Roja de Dénia
Un restaurante muy elegante, y chic, para pasar un rato muy agradable!!! Unas vistas de excepción!!! El empresario de este restaurante, tiene una grupo de hoteles, y restaurantes y una terraza sensacional.
Tarta de Calabaza con Chocolate, y mousse de turrón!
Delicioso menú y muy bien servido. Y cuando menos nos dimos cuenta, había que salir corriendo a la Lonja, a conocer todos los secretos de las #GambasRojasDenia