¿Conoces la Moringa?

Posiblemente pocos habrán oído hablar de la Moringa. Algunos preguntan si se trata de algún baile caribeño. En realidad es un árbol, conocido como de “El árbol de la larga vida” entre sus apodos, por las excepcionales propiedades nutricionales y antioxidantes que contienen sus hojas.

En Barcelona los próximos 6 y 7 de marzo estarán realizando unas Jornadas de Bienestar #Yguá360. En ellas se dará a conocer la Moringa Yguá, que se cultiva en la tierra guaraní del Paraguay. “Queremos compartir un tesoro natural. Es una satisfacción cuando sabemos que es algo que hace bien”. Podemos imaginar que si hace bien a tantos ¿por qué no lo será para mi? En Paraguay se consumen las hierbas a diario como alimento, tomadas como un aporte de nutrientes, natural y saludable.

“Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento“, afirmó Hipócrates (460 a. C.) para significar la importancia de los hábitos alimenticios y de éstos en la enfermedad. Si logramos ajustar nuestros hábitos a ricos aportes de nutrientes, lograremos que nuestro cuerpo y nuestra mente tengan la mejor expresión de sí mismos. La Moringa nos garantiza los nutrientes que necesita el organismo. Una proteína vegetal completa de alta calidad que se puede tomar de forma sencilla como bebida (infusión) o bien en condimento (polvo) en las comidas.

Conseguir un estado de bienestar personal es un global. Por ello en estos dos días cada uno de los ponentes de las Jornadas de Bienestar Yguá360 aportará su visión hacia del bienestar. El hecho de reunirnos en torno a un buen alimento como la Moringa, poderlo degustar y saber más de él es una agradable excusa.

Charlas y conversaciones:

Marta Belmonte, analista de tendencias, dará algunas respuestas a la tendencia del bienestar y la innovación. Desde un punto de vista médico.

El Dr. Humbert Loscertales nos hablará de la capacidad de regeneración y su aplicación en los tratamientos antiaging. Todos los retos necesitan de una motivación de partida y saber saborear cada paso para llegar a la meta que nos marquemos.

Albert Bosch, aventurero emprendedor, es un experto en mostrarnos como encarar ese primer paso y continuar.

M. Josep Sebastiá, de Equip de salut, nos aportará la visión cotidiana en la nutrición donde los pequeños gestos diarios pueden ser objeto de grandes resultados.

Saber diferenciar los superalimentos de los suplementos, será una exposición a cargo del nutricionista Kilian Crespo.

Y, profundizaremos entre los superalimentos en las excepcionalidades de la Moringa Yguá como proteína vegetal completa, con un alto aporte de vitamina B12 y con una capacidad antioxidante de las más elevadas, por el Dr.Ricardo de Arrúe.

La jornada debe contar con la reflexión sobre el Bien ser además del Bien estar y de ello se ocupa Agustí Collado, Profesor de Autoconocimiento.

La presencia del Cónsul de Paraguay resaltará la importancia de este país como productor de primer nivel en alimentos y como lugar de origen de la Moringa Yguá. Dará fe de una tierra bendecida, sus gentes, sus aspiraciones y también su cultura, representada con el arpa paraguaya y la guitarra.