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  • Quieres Ganar una Entrada para el Exclusivo y Único Seminario Práctico para Restaurantes en España

¿Quieres ganar una entrada para el único seminario práctico para restaurantes de España?

Primero, ¿de qué se trata este seminario?

Restaurant Master Seminar es el primer seminario práctico especializado 100% en Restaurantesde España que está dedicado a ayudar tanto a dueños de restaurantes, chefs, directores de alimentos y bebidas como a todas las personas que necesiten y tengan interés en aprender a mejorar la gestión del restaurante y a subir sus ventas. Aquí puedes acceder a toda la información: http://www.restaurantmasterseminar.com/   Si pinchas el enlace puedes ver el vídeo.

En 8 charlas, 6 de los mayores expertos en marketing, gestión e innovación para restaurantescompartirán sus últimas estrategias para ayudar a los restaurantes a mejorar todos los aspectos que más te preocupan. Pincha en la foto para conocerlos a todos.

Curso Hostelería

Ponentes Restaurant Master Seminar

El 11 y 12 de Marzo, se realizará Restaurant Master Seminar en el centro de eventos El Bosque Sagrado en Madrid.

¿Cómo puedes ganar una entrada a Restaurant Master Seminar?

Para ganar esta entrada valorada en 495€ tienes que hacer las dos siguientes acciones en twitter y en el blog.

1. Acción en Twitter

Simplemente copia y twittea lo que ves aquí, todas las veces que quieras al día, un mínimo de dos veces.

Yo quiero ganar una entrada para asistir a Restaurant Master Seminar

 http://goo.gl/vVux4 via@RestaurantMas

2. Cuenta tu historia en este post

Cuéntanos qué estás haciendo en redes sociales,  cuál es tu mayor desafío para este año y cómo piensas lograrlo. Deja tu comentario en este post, en los comentarios de Facebook y no olvides dejar un link a tus redes sociales para poder ver cómo estás haciendo todo lo anterior.

¿Cómo se decidirá al ganador del premio*?

El jurado elegirá el restaurante que mejor esté utilizando las redes sociales, qué mayor pasión e ilusión le esté poniendo, pero siempre dentro de una estrategia de marketing online.

¿Cómo se elegirá al ganador?

Cada jurado asignará una cantidad de puntos y se evaluará lo siguiente:

  • Cómo utiliza las herramientas de marketing en redes sociales
  • Cómo utiliza el material audiovisual
  • Cómo involucra al equipo de trabajo
  • Qué tipos de fotos sube a sus perfiles
  • Cómo utiliza la comunicación
  • Engagement conseguido con los fans
  • Frecuencia de actividad

No se elegirá al ganador según número de fans o seguidores, sino por la proyección que tiene elrestaurante en las redes sociales

Los jurados serán:

Alejandra Feldman

Alejandra Feldman. Cocinera de profesión, co-creadora de la empresa de social media EntreRedesEstaElPunto.com Genero contenido relevante en Blogs gastronómicos como CocinaConEncanto.com, que además posee un canal de vídeos propios, en Vimeo y Youtube, manteniendo casi 2.950.000 visitas. (recetas paso a paso y video entrevistas en congresos y eventos). Thermomix-Conencanto.com y un periódico digital, llamadoPeriodismoGastronómico.com. 

Desde hace unos meses, soy presentadora de un programa de radio,Gastroradio.com, la primera radio Gastronómica Digital del Mundo, donde se emiten durante 24 horas, noticias gastronómicas y nuestro programa se llama Gastroperiodismo3.0   y se emite todos los jueves a las 19 horas.

Luis

Luis Rodríguez

Responsable de Comunicación y Social Media en la agencia R* (http://somosr.com), que ofrece servicios 360 para clientes, desde publicidad convencional, medios, creatividad y gestión de presencia en medios sociales. Colabora como profesor en el Instituto Europeo di Design en su curso para Community Managers y en sus ratos libres escribe sobre viajes, fotografía y gastronomía en Profundidad de Campo (http://profundidad.net) y sobre cultura japonesa en Japonismo (http://japonismo.com).

Fidel Martín

Fidel Martin
Consultor Social Media. Desde FMR Consulting (fmrconsulting.net) damos un servicio integral a empresas y profesionales en Internet y gestionando sus canales social media. El turismo y la gastronomía está presente en nuestro trabajo implementando acciones de promoción en Social Media de proyectos, productos y destinos turísticos y gastronómicos.
También  formo parte del grupo de consultores de  Social Media Network y en mis ratos libre escribo sobre social media en fidelmartin.com y sobre mis experiencias viajeras y gastronómicas en elturistacultural.com

 

  Mónica Castelao

Mónica Castelao Diplomada en Turismo , con amplia experiencia en el mundo de la hotelería , la organización de eventos y el travel management. Responsable del blog

“Deliciosamente Galego”,   www.galiciousgourmet.com  en el que se refleja mi pasión por Galicia y su Gastronomía.

Convertir el blog en un proyecto Social Media  más amplio en el  que Galicious compartirá   una serie de productos, lugares y experiencias imprescindibles con las que sentir Galicia, es mi reto más inmediato.

Colaboradora en la Revista BenBo (Comunidad Benblog) Gastronomía Atlántica Feita in Galicia .

Alfonso Lopez

Alfonso López autor del famoso blog Recetas de Rechupete , dónde nos enseña platos rápidos y fáciles de un gallego enamorado de la buena cocina.

La base de mis recetas vienen de esta tierra maravillosa llena de platos en el que el ingrediente es el rey, Galicia.

Además soy autor de los libros Comer bien a diario y Postres de Rechupete.  Soy gallego y orgulloso de ello. Por eso la base de mis recetas vienen de esta tierra maravillosa..

¡Todos ellos son grandes expertos en Social Media y que mejor que ellos, para elegir al gran ganador!

Cuéntanos tu historia y gana una entrada para Restaurant Master Seminar y aprende las últimas estrategias de marketing y gestión de restaurantes en sólo dos días en Madrid.

El 04 de Marzo diremos el ganador en este blog

Espero con mucha ilusión leer vuestros comentarios y tweets en Twitter. ¡Suerte amigos!!

Ojalá podamos verte por allí!!!!

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El ganador será proclamado tras la celebración del concurso en directo durante la cumbre gastronómica, en el espacio Madrid Fusion Pastry el próximo 28 de enero de 2025.

Hasta el 8 de diciembre de 2024, todos aquellos profesionales que así lo deseen podrán participar en el concurso haciendo llegar la mejor receta con manzanas Pink Lady®; 6 recetas serán las seleccionadas por Madrid Fusión Alimentos de España de entre todas las recibidas para disputar la gran final de este concurso en el marco de Madrid Fusión Alimentos de España 2025.

Los participantes enviarán una única receta con una ficha técnica que indicará ingredientes y proceso de elaboración e irá acompañada de una fotografía en alta resolución, mínimo 300ppp, en formato .jpg. Es requisito imprescindible que no se utilice ningún tipo de aditivo químico en la elaboración de la receta. Además, se dará un valor extra si la propuesta es con manzana fresca y si puede replicarse de forma sencilla en casa.

Dicha documentación, junto con sus datos identificativos (nombre del participante, email, teléfono y lugar de trabajo), deberá enviarse por email a csoriano@madridfusion.net (a la atención de Cristina).

El jurado, formado por periodistas y cocineros de prestigio, así como por especialistas gastronómicos y del sector alimentario, proclamará un ganador único del concurso que recibirá, por parte de Pink Lady®, un premio consistente en una comida o cena en el restaurante en Esperit Roca de los hermanos Roca en Girona incluyendo maridaje para dos personas. @pinkladyespana @cris_33  @madridfusion #concurso #manzanas #madridfusion

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IV JORNADAS DEL COCIDO MADRILEÑO EN RESTAURANTE L
IV JORNADAS DEL COCIDO MADRILEÑO EN RESTAURANTE LEITARIEGOS
RECETA CRUZ BLANCA DE VALLECAS
Cocinero invitado: Antonio Cosmen, Cruz Blanca de Vallecas, Madrid
 
Madrid 25 de octubre 2024: Desde que el 19 de octubre comenzaran las IV Jornadas del Cocido Madrileño del Restaurante Leitariegos, cerca de 300 cocidos se han servido en el Techo del Paraiso. Hasta el 29 de octubre de 2024, continúan celebrándosela estas IV Jornadas del Cocido Madrileño en el Restaurante Leitariegos. 

Los hermanos Pepe y Héctor Cosmen organizan esta 4ª edición junto a su tío Antonio Cosmen, (como cocinero invitado) del restaurante Cruz Blanca Vallecas de Madrid, galardonado, entre otras distinciones, con el “Premio Alimentos de España a la Restauración 2016”, concedido por el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y “Cruz de la Orden del Dos de Mayo” de la Comunidad de Madrid, por ser un referente de la Cocina tradicional en Madrid, y especialmente por su magistral cocido. Precisamente el restaurante Leitariegos acoge estas IV Jornadas del Cocido Madrileño, con el autor del afamado plato. 
 
Dos generaciones de hosteleros de la familia Cosmen juntos, fusionando, en los fogones, sabiduría y juventud. Héctor Cosmen premio al Mejor Pote de España en 2022 y Antonio Cosmen en su pueblo natal con la receta que le hizo triunfar en Madrid, reconocida con el Premio al Mejor Cocido de España. La materia prima, el garbanzo castellano, se cultiva exclusivamente para Cruz Blanca Vallecas. El compango que acompaña a estos garbanzos es de origen local, Leitariegos, aprovechando la enorme calidad de sus carnes y embutidos de elaboración tradicional, y cocinado con el agua micro filtrada de los manantiales del puerto de Leitariegos. Una combinación de producto, tradición y alta cocina que eleva la calidad del cocido. @restaurante_leitariegos @cosmenmenendez #leitariegos @nacho_sandoval

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Rumbo a #leitariegos. Un lugar increíble en uno de los picos de Europa! #asturias junto a @nacho_sandoval y muchos amigos y colegas de profesión!!! Ya os iré contando la experiencia. Si queréis conocer más entra en #periodismogastronomico 
.com #cocidomadrileño @jorgelemme
#restaurante #leitariegos @asturias #cocido #CocidoMAdrileño
#Cangas @Instafoodie #happyday @bodegaslaverdea @dopcangas @caminastur #NachoSandoval

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Me gusta comer asado. Y que mejor modo que disfrutar del sábado en @_pasiones_argentinas_ que con un asadito


#cambiodelook en @salonpolianasouza 👏👏👏👏👏

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Muy divertidos los centros de mesa del banquete celebrado por #eufruitbasket habrá que descubrir la frescura de las frutas frescas de Europa!! @eufruitbasket_es


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